Ekstrak kulit ikan gabus diketahui mengandung senyawa yang sangat aktif yaitu faktor kardiotoksik II (CTF-II). Suplemen minyak ikan gabus kini dianggap oleh banyak orang sebagai suplemen yang efektif untuk mencegah masalah jantung.
Ini mungkin membantu dalam mencegah fibrilasi atrium setelah operasi. Asam arakidonat yang terdapat pada ikan gabus secara signifikan mengurangi risiko penyakit jantung koroner. Sedangkan asam docosahexaenoic dan asam eicosapentaenoic mempunyai efek mencegah penyakit jantung koroner. Penyelidikan epidemiologis menunjukkan bahwa konsumsi minyak ikan dapat mengurangi risiko aritmia ventrikel yang fatal.
10. Manfaat ikan gabus lainnya bagi kesehatan
Selain hal di atas, mengonsumsi ikan gabus dalam jumlah yang cukup juga dapat memberikan banyak manfaat lain bagi tubuh, seperti memaksimalkan pertumbuhan dan tumbuh kembang anak serta membantu mengurangi periodontitis. Berikut uraian lengkap manfaat ikan gabus bagi kesehatan.
• Memaksimalkan tumbuh kembang anak.
• Mengontrol kadar gula darah dalam tubuh.
• Meningkatkan status gizi buruk.
• Mengobati periodontitis (peradangan dan pembengkakan pada gusi dan struktur periodontal).
• Ibu hamil yang mengonsumsi ikan gabus dapat memberikan manfaat bagi janin, seperti mengurangi risiko cacat lahir pada anak dan meningkatkan perkembangan janin otak dan sistem saraf janin.
Inilah berbagai manfaat ikan gabus bagi kesehatan yang sayang jika diabaikan. Ingat, jika ingin mendapatkan manfaat yang optimal, penting untuk mengolah ikan gabus dengan cara yang sehat. Misalnya, kepala ular sebaiknya dimasak dengan cara direbus atau dipanggang dengan sedikit minyak, dibandingkan digoreng dengan minyak yang banyak.