radarmukomuko@bacakoran.co - Ikan gabus atau Channa striata merupakan ikan air tawar yang biasa dimakan masyarakat Indonesia. Pasalnya, ikan ini diketahui mengandung sejumlah nutrisi yang baik untuk kesehatan tubuh. Lalu apa saja pengaruh ikan gabus bagi kesehatan? Yuk ulas informasi lengkapnya pada pembahasan berikut ini.
Bahan-bahan ikan gabus
Berkat kandungan nutrisinya, ikan gabus kerap direkomendasikan oleh banyak kalangan, terutama anak-anak, orang tua bahkan ibu hamil. Menurut data komposisi pangan Indonesia, dalam 100 gram ikan gabus segar mengandung bahan gizi sebagai berikut:
• Energi: 80 kalori.
• Air: 79,6 gram.
• Protein: 16,2 gram.
• Karbohidrat: 2,6 gram.
• Lemak: 0,5 gram.
• Kalium: 254 miligram.
• Kalsium: 170 miligram.
• Fosfor: 139 miligram.
• Natrium: 65 miligram
• Seng : 0,4 miligram