radarmukomuko@bacakoran.co - Takoyaki (bahasa Jepang: たこ焼き) adalah hidangan yang berasal dari wilayah Kansai Jepang. berbentuk bola-bola kecil berdiameter 3 sampai 5 cm berbahan dasar tepung yang diisi potongan gurita.
Keistimewaan yang menonjol
Takoyaki berwarna coklat keemasan saat dimasak, kemudian dibalik dan dimasukkan ke dalam kotak Takoyaki sering dijual sebagai jajanan pinggir jalan untuk dinikmati sebagai camilan. Takoyaki biasanya dijual dalam bentuk set, 1 set berisi 5, 6, 8 hingga 10 takoyaki yang dipajang di piring plastik berbentuk perahu atau di dalam kantong plastik bening untuk dibawa pulang. Saat ada festival Matsuri, Anda sering melihat kios takoyaki (jambotako) seukuran bola tenis yang menjual takoyaki perorangan.
Takoyaki dimakan dengan tusuk gigi, namun di Tokyo dimakan dengan sumpit sekali pakai. Penjual takoyaki selalu memberikan 2 buah tusuk gigi kepada setiap orangnya, karena takoyaki yang ditusuk dengan tusuk gigi dapat berputar ketika diangkat dan jatuh sebelum dimasukkan ke dalam mulut.
Takoyaki hadir dalam kotak
berbentuk perahu
Awalnya takoyaki Dijual dengan tusuk sate bambu dengan 3 buah per tusuk sate. Sekitar tahun 2000, kios yang menjual takoyaki dengan batang bambu masih bisa ditemukan di Prefektur Aichi, namun kini sudah tutup karena usia penjualnya.
Harga Takoyaki dapat bervariasi tergantung wilayah dan kiosnya. menjualnya. Takoyaki isi 5-8 potong biasanya berharga sekitar 200-400 yen. Di kawasan Kansai, harga bisa lebih murah karena ketatnya persaingan antar vendor.
Di kota Osaka, Anda bisa dengan mudah menemukan stand takoyaki di mana-mana. Penjual dengan lapak yang cukup besar terkadang menyediakan ruangan khusus untuk menyantap takoyaki, namun takoyaki biasanya dinikmati dengan santai, sambil berdiri, jongkok, atau berjalan. Pembeli dapat menyaksikan penjual mengubah takoyaki menjadi bentuk seperti bola sambil menunggu pesanannya selesai. Takoyaki paling enak dinikmati panas-panas di tempat, meskipun pembeli sering meminta untuk membungkusnya untuk dibawa pulang.
Takoyaki adalah makanan ringan populer yang dijual di kios-kios pasar di bawah yatai (yatai) ) selama Hatsumode (kunjungan pertama ke kuil di awal tahun baru). Tahun Baru) dan banyak festival berbeda. Toko jajanan tradisional (dagashiya) yang merupakan tempat jajanan bagi pelajar seringkali menjual takoyaki dengan harga yang lebih murah.
Warung takoyaki dapat ditemukan di supermarket-supermarket di kota-kota besar di Jepang Copy. Di supermarket, Anda bisa menemukan takoyaki sebagai makanan beku yang hanya perlu dipanaskan kembali di microwave.