Rasakan Kelezatan 5 Resep Ketan Serundeng Gurih Pedas, Cita Rasa Jajanan Betawi yang Legendaris
Ketan Serundeng.--ISTIMEWA
4. Masukkan kelapa parut dan cabai merah, aduk rata. Tambahkan gula merah dan garam, masak hingga kering.
5. Sajikan ketan putih dengan serundeng terasi di atasnya.
Ketan serundeng adalah jajanan Betawi yang menawarkan kelezatan dan kekayaan rasa yang memukau.
Dengan lima resep yang telah dibagikan, Anda dapat menikmati berbagai variasi ketan serundeng yang gurih, pedas, dan penuh cita rasa.
Masing-masing resep memiliki keunikan tersendiri, dari rasa pedas manis hingga sentuhan bumbu khas seperti terasi dan kemangi.
Ketan serundeng tidak hanya sekadar makanan, tetapi juga bagian dari warisan kuliner yang memperkaya keanekaragaman rasa di Indonesia.
Nikmati ketan serundeng sebagai camilan, hidangan spesial, atau bagian dari perayaan tradisional Anda, dan rasakan sensasi kuliner Betawi yang legendaris.
Referensi
1. "Ketan Serundeng: Makanan Khas Betawi" - Buku Resep Masakan Tradisional Indonesia, 2023.
2. "Sejarah dan Keberagaman Jajanan Betawi" - Jurnal Kuliner Nusantara, 2022.
3. "Resep Ketan Serundeng Khas Betawi" - Majalah Kuliner Indonesia, 2023.
4. "Mengenal Ketan dan Serundeng: Tradisi dan Resep" - Website Kuliner Betawi, 2023.
5. "Kuliner Betawi: Ketan Serundeng dan Variasinya" - Panduan Kuliner Indonesia, 2024.