Manis Alami dari Pisang! Banana Oat Brownies Tanpa Tepung dan Gula yang Bikin Ketagihan

radarmukomuko.bacakoran.co      -Banana oat brownies ini adalah camilan sehat yang tetap lezat meski tanpa tepung terigu dan gula tambahan. Rasa manisnya berasal dari pisang matang, dan teksturnya lembut dengan aroma cokelat yang menggoda. Cocok untuk vegetarian dan penderita diabetes ringan, atau siapa saja yang ingin hidup lebih sehat.

BACA JUGA:Camat XIV Koto Imbau Pemdes Segera Bentuk Kopdes Merah Putih

Resep membuat banana oat brownies:

Bahan-bahan:

1. 3 buah pisang matang besar (jenis cavendish atau pisang ambon lebih direkomendasikan karena manis alami)

2. 2 butir telur

3. 1 cangkir (sekitar 100 gram) oatmeal instan atau oat halus

4. 3 sdm kakao bubuk tanpa pemanis

5. 1 sdt baking powder

6. 1 sdm minyak kelapa (opsional, bisa diganti minyak zaitun atau dilewatkan untuk versi tanpa minyak)

7. 1/2 sdt garam

8. 1/2 sdt vanilla extract (opsional, untuk menambah aroma)

9. Topping (opsional): potongan dark chocolate tanpa gula, kacang almond, walnut, atau irisan pisang

BACA JUGA:41 Warga Mukomuko Digigit Hewan Penular Rabies

Cara Membuat:

1. Panaskan oven terlebih dahulu pada suhu 175°C. Siapkan loyang persegi, alasi dengan kertas roti atau olesi sedikit minyak agar tidak lengket.

2. Haluskan pisang dalam mangkuk besar menggunakan garpu hingga lembut. Semakin matang pisangnya, semakin manis hasil brownies-nya.

3. Tambahkan telur, aduk rata dengan pisang.

4. Masukkan oat, kakao bubuk, baking powder, garam, dan jika digunakan, vanilla extract serta minyak kelapa. Aduk hingga semua bahan tercampur rata. Jika adonan terlalu kental, bisa tambahkan 2-3 sdm susu (opsional).

BACA JUGA:Jika Kades Padang Gading Tidak Dipecat BPD, Perangkat dan Lembaga Mundur Diri

5. Tuang adonan ke dalam loyang, ratakan permukaannya.

6. Tambahkan topping sesuai selera (dark chocolate chip, irisan pisang, atau kacang-kacangan).

7. Panggang selama 20–25 menit atau hingga bagian atasnya kering dan tusuk gigi yang ditusukkan keluar bersih.

8. Keluarkan dari oven, biarkan dingin selama 10–15 menit sebelum dipotong agar teksturnya tidak hancur.*