radarmukomuko.bacakoran.co -Puding coklat pisang adalah hidangan pencuci mulut yang terbuat dari campuran agar-agar, coklat, susu, dan pisang. Puding ini memiliki tekstur lembut dengan rasa manis dari pisang yang berpadu dengan kelezatan coklat. Biasanya, pisang diiris dan diletakkan di dalam atau di atas puding sebelum didinginkan agar tampilannya lebih menarik.
Puding ini cocok disajikan dingin sebagai camilan atau hidangan penutup, dan bisa ditambahkan topping seperti vla, keju parut, atau saus coklat untuk rasa yang lebih kaya. BACA JUGA:Gigi Berlubang Berujung Kematian, Simak Penjelasanya disini Berikut resep Puding Coklat Pisang yang lembut dan lezat: Bahan-bahan: 1. 1 bungkus agar-agar coklat 2. 500 ml susu cair (bisa full cream atau UHT coklat) 3. 100 gram dark chocolate (cincang) 4. 100 gram gula pasir (sesuaikan selera) 5. 2 buah pisang matang (pisang raja atau cavendish), iris tipis. 6. 200 ml air 7. 1 sdt vanili bubuk 8. Sejumput garam BACA JUGA:Rahasia Sawi Asin Homemade Gurih, Renyah, dan Sehat Alami Cara Membuat: 1. Siapkan bahan: Potong pisang sesuai selera, lalu sisihkan. 2. Masak agar-agar: Campurkan agar-agar, gula, garam, dan vanili bubuk dalam panci. Tuang air dan susu, aduk rata. 3. Lelehkan coklat: Masukkan coklat cincang ke dalam panci, masak dengan api kecil sambil terus diaduk hingga coklat meleleh dan adonan mendidih. 4. Susun pisang: Letakkan irisan pisang di cetakan puding. 5. Tuang adonan: Setelah mendidih, tuang adonan puding perlahan ke atas pisang. Biarkan suhu turun sebentar sebelum dimasukkan ke dalam kulkas. 6. Dinginkan: Masukkan puding ke dalam kulkas selama 2-3 jam hingga set. 7. Sajikan: Keluarkan dari cetakan dan potong sesuai selera. Bisa ditambahkan saus coklat atau vla untuk rasa lebih nikmat. BACA JUGA:5 Manfaat Luar Biasa Beras Merah untuk Kesehatan Tubuh Anda Berikut beberapa tips agar puding coklat pisang yang kamu buat jadi lebih enak dan sempurna: 1. Pilih Pisang yang Matang - Gunakan pisang yang sudah matang, seperti pisang raja atau cavendish, karena lebih manis dan lembut. Jika pisang kurang matang, rasa puding bisa kurang manis dan teksturnya kurang lembut. 2. Lelehkan Coklat dengan Benar - Gunakan api kecil saat melelehkan coklat agar tidak menggumpal. Aduk terus hingga coklat benar-benar larut dalam adonan agar tekstur puding tetap lembut dan tidak ada butiran kasar. 3. Aduk Agar-Agar Sampai Larut - Pastikan agar-agar benar-benar larut sebelum dipanaskan agar puding tidak bertekstur kasar atau menggumpal. Bisa juga disaring sebelum dituang ke cetakan untuk hasil yang lebih halus. 4. Susun Pisang dengan Rapi - Agar tampilan puding lebih cantik, susun irisan pisang di dasar cetakan sebelum menuangkan adonan puding. Jika ingin pisang tidak mengambang, tuang sedikit adonan, biarkan setengah mengeras, lalu tambahkan pisang dan sisa adonan. 5. Dinginkan dengan Benar - Simpan puding di suhu ruang terlebih dahulu sebelum dimasukkan ke kulkas, agar tidak ada embun yang membuat permukaannya berair. Dinginkan minimal 2-3 jam sebelum disajikan. 6. Variasi Tambahan - Bisa tambahkan keju parut di atas puding sebelum disajikan untuk rasa lebih creamy. - Gunakan susu coklat agar rasa lebih kaya. - Tambahkan sedikit coklat bubuk untuk rasa coklat yang lebih kuat. Dengan tips ini, puding coklat pisang kamu bakal lebih enak dan lembut. Selamat mencoba!*
Kategori :