Ini Resep Lumpia Udang Renyah dan Lezat Cocok untuk Pemula! Ikuti Langkahnya

Radarmukomukobacakoran.com –Rasanya  lumpia udang yang lezat dan teksturnya yang krispi membuatnya cocok disajikan dalam berbagai kesempatan, mulai dari camilan santai di rumah hingga hidangan pesta yang istimewa. Namun, tak jarang kita merasa malas membuatnya karena prosesnya yang terkesan rumit dan memakan waktu. 

Kabar baiknya, kini Anda bisa membuat lumpia udang sendiri di rumah dengan mudah dan praktis, tanpa perlu ribet dan pusing. 

BACA JUGA:Keajaiban Kacang Hijau Lebih dari Sekadar Camilan Sehat

BACA JUGA:Segarnya Puding Milo Cincau: Camilan Kekinian yang Mudah Dibuat di Rumah!

Resep lumpia udang yang akan kami bagikan ini menggunakan bahan-bahan sederhana yang mudah didapatkan, serta langkah-langkah pembuatan yang simpel dan anti gagal. 

Apa saja bahan yang dibutuhkan?

* 250 gram udang kupas, cincang kasar

* 10 lembar kulit lumpia siap pakai

* 1 batang daun bawang, iris halus

* 1 siung bawang putih, cincang halus

* ½ sendok the garam

* ¼ sendok the merica bubuk

* 1 sendok makan tepung sagu

* Minyak goreng secukupnya

Bagaimana cara membuatnya?

1. Siapkan adonan isi: Campurkan udang cincang, daun bawang, bawang putih, garam, merica bubuk, dan tepung sagu dalam sebuah wadah. Aduk rata hingga semua bahan tercampur sempurna.

2. Isi kulit lumpia: Ambil selembar kulit lumpia, letakkan sekitar 1 sendok makan adonan isi di bagian tengah. Lipat kedua sisi kulit lumpia ke arah tengah, lalu gulung hingga membentuk lumpia. Rekatkan ujung kulit lumpia dengan sedikit air atau putih telur.

BACA JUGA:Resep Tahu Brontak Isi Sayur: Camilan Renyah dan Sehat untuk Keluarga

3. Goreng lumpia: Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang. Setelah minyak panas, masukkan lumpia satu per satu. Goreng hingga berwarna kuning keemasan dan renyah. Angkat dan tiriskan.

4. Sajikan lumpia: Lumpia udang siap disajikan. Anda bisa menikmatinya langsung atau dengan saus sambal favorit.

Tips tambahan:

* Untuk hasil yang lebih renyah, gunakan api sedang saat menggoreng lumpia.

* Pastikan minyak goreng sudah benar-benar panas sebelum memasukkan lumpia agar tidak menyerap banyak minyak.

BACA JUGA:Crispy Chicken Popcorn, Camilan Gurih yang Menggoda Selera

BACA JUGA:Lezat dan Mudah: Resep Kue Putu Ayu Gula Merah, Camilan Tradisional dengan Sentuhan Manis Alami

* Anda bisa menambahkan bahan lain sesuai selera, seperti wortel, jamur, atau telur, untuk variasi rasa dan tekstur.

Dengan resep mudah ini, Anda bisa membuat lumpia udang yang lezat dan renyah kapan pun Anda mau. Selain praktis, membuat lumpia udang sendiri di rumah juga lebih hemat dan higienis. Anda bisa mengontrol kualitas bahan yang digunakan dan memastikan kebersihan proses pembuatannya. 

Tunggu apa lagi? Segera coba resep ini dan sajikan camilan lezat untuk keluarga tercinta. Selamat mencoba!

Artikel Ini Dilansir Dari Berbagai Sumber : www.popbela.com dan www.briliofood.net

https://www.popbela.com/lifestyle/food/audia-natasha-putri/resep-lumpia-udang-a-la-mie-gacoan-untuk-camilan-di-rumah