Segarnya Puding Milo Cincau: Camilan Kekinian yang Mudah Dibuat di Rumah!

radarmukomuko.bacakoran.co    -Puding Milo cincau adalah hidangan penutup yang terbuat dari campuran susu, bubuk cokelat Milo, dan cincau hitam. Puding ini memiliki tekstur yang lembut dan creamy dengan cita rasa cokelat yang manis dari Milo, ditambah cincau hitam yang segar dan kenyal. Cincau hitam memberikan sensasi unik yang menambah kenikmatan saat disantap. Puding Milo cincau biasanya disajikan dingin, sehingga cocok sebagai camilan atau hidangan penutup yang menyegarkan, terutama di cuaca panas. Perpaduan rasa manis dari cokelat dan segarnya cincau membuat puding ini populer di kalangan anak-anak maupun orang dewasa.

BACA JUGA:8 Kebiasaan yang Harus Dilepaskan Agar Mendapatkan Kedamaian Batin

Berikut ini resep dan cara membuat puding Milo cincau yang lembut dan lezat. Kombinasi cokelat Milo dan cincau hitam pasti akan memberikan sensasi segar dan manis yang pas!

Bahan-bahan:

1. 1 sachet bubuk agar-agar tanpa rasa

2. 2 sachet Milo (kurang lebih 50 gram)

3. 100 gram gula pasir (sesuaikan manisnya sesuai selera)

4. 700 ml susu cair (bisa menggunakan susu UHT plain)

5. 100 gram cincau hitam, potong dadu kecil-kecil

6. Sedikit garam (untuk penambah rasa)

7. 1 sdt pasta cokelat (opsional untuk memperkuat warna)

BACA JUGA:Top 5 Merek HP dengan Pengguna Terbanyak Siapa yang Berkuasa di Dunia Smartphone?

Langkah-langkah:

1. Siapkan adonan puding: Campurkan susu cair, gula pasir, dan bubuk agar-agar di dalam panci. Aduk rata hingga gula larut dan agar-agar tercampur sempurna.

2. Tambahkan Milo dan garam: Masukkan Milo dan sedikit garam ke dalam campuran agar-agar. Panaskan di atas api sedang sambil terus diaduk hingga mendidih.

3. Tambahkan cincau: Setelah mendidih, matikan api, lalu masukkan cincau yang sudah dipotong-potong ke dalam adonan puding. Aduk rata.

4. Tuang ke cetakan: Tuangkan campuran puding ke dalam cetakan yang telah disiapkan. Biarkan dingin terlebih dahulu pada suhu ruangan, lalu masukkan ke dalam kulkas hingga mengeras.

5. Sajikan: Setelah puding mengeras, keluarkan dari cetakan dan sajikan dingin untuk rasa yang lebih menyegarkan.

6. Puding Milo cincau ini sangat cocok dinikmati sebagai hidangan penutup atau camilan dingin di siang hari. Selamat mencoba!

BACA JUGA:Siap Melaju? Panduan Lengkap Mengurus SIM Urutan dan Syarat yang Harus Disiapkan

Tips untuk membuat puding Milo cincau yang lezat dan sempurna:

1. Pilih Susu yang Berkualitas

Gunakan susu cair full cream untuk rasa yang lebih gurih dan tekstur puding yang lembut. Jika ingin rasa lebih ringan, bisa pakai susu UHT plain.

2. Aduk Terus saat Memasak

Saat memasak campuran agar-agar, susu, dan Milo, pastikan untuk terus mengaduk agar Milo larut sempurna dan tidak menggumpal. Ini juga mencegah agar-agar mengendap di dasar panci.

3. Tambahkan Garam Sedikit

Tambahkan sejumput garam ke adonan puding. Ini akan membuat rasa cokelat Milo lebih kuat dan lezat, menyeimbangkan rasa manis dari gula.

4. Pemilihan Cincau yang Segar

Gunakan cincau hitam yang segar, karena cincau yang segar memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang lebih enak. Potong cincau dalam ukuran kecil agar menyebar merata di dalam puding.

5. Jangan Tuang dalam Kondisi Terlalu Panas

Sebelum memasukkan puding ke dalam cetakan, tunggu hingga uap panasnya berkurang sedikit agar cincau tidak terlalu larut. Ini membantu puding tetap cantik dan cincau tidak menghilang dalam adonan.

6. Gunakan Cetakan yang Menarik

Cetakan yang unik akan membuat tampilan puding Milo cincau lebih menggugah selera. Anda bisa menggunakan cetakan berbentuk bunga, hewan, atau bentuk lain yang menarik.

7. Dinginkan di Kulkas

Masukkan puding ke dalam kulkas setelah dingin di suhu ruangan. Puding Milo cincau yang dingin akan terasa lebih segar dan nikmat, terutama saat cuaca panas.

8. Tambahkan Topping (Opsional)

Untuk variasi, Anda bisa menambahkan topping seperti parutan cokelat, serutan keju, atau taburan Milo di atas puding sebelum disajikan. Ini akan menambah tekstur dan rasa.

Dengan tips ini, puding Milo cincau Anda akan lebih lezat, cantik, dan menggugah selera. Selamat mencoba!*