Belum Banyak yang Tau, Ini 5 Manfaat Belimbing Sayur Baik Untuk Kesehatan
Belimbing Sayur.--ISTIMEWA
radarmukomukobacakoran.com - Ketika berbicara belimbing wuluh, yang langsung muncul di pikiran kita adalah asam. Padahal belimbing wuluh atau belimbing sayur ini sangat baik untuk kesehatan tubuh.
Namun, masih banyak yang belum tahu manfaat belimbing wuluh ini. Sehingga masih banyak diabaikan.
Belimbing wuluh atau belimbing sayur ini merupakan tanaman yang mudah ditemui di wilayah Asia Tenggara, termasuk di wilayah Indonesia. Buah yang memiliki cita rasa sangat asam ini sering kali dijadikan bahan masakan untuk berbagai makanan, seperti gulai ikan, tongseng, atau garang asam dan jenis masakan lainnya.
Berikut ini setidaknya ada 5 manfaat belimbing wuluh bagi kesehatan.
1. Mengendalikan Kadar Gula Darah
Beberapa penelitian menunjukkan belimbing wuluh bermanfaat untuk mengendalikan kadar gula dalam darah. Hal ini berkat kandungan antioksidan dan serat.
Belimbing wuluh ini tentu sangat baik dirasakan oleh penderita diabetes yang ingin mengendalikan kadar gula darahnya.
2. Meningkatkan Daya Tahan Tubuh
Diketahui vitamin C yang terkandung di dalam belimbing wuluh berperan sebagai antioksidan yang dapat meningkatkan daya tahan tubuh. Tak hanya itu, vitamin ini juga diketahui dapat merangsang pembentukan kolagen yang berfungsi untuk menjaga kesehatan kulit dan mempercepat proses penyembuhan luka.
3. Menurunkan Tekanan Darah Tinggi
Manfaat belimbing wuluh selanjutnya adalah dapat menurunkan tekanan darah tinggi. Hal ini dikarenakan tingginya kandungan kalium di dalam belimbing wuluh membantu melemaskan dinding pembuluh darah, sehingga mampu menurunkan tekanan darah.
4. Mengurangi Resiko Terkena Penyakit Kardiovaskuler
Diketahui belimbing wuluh mengandung aktivitas antioksidan yang cukup kuat. Antioksidan ini sangat diperlukan tubuh untuk menangkal efek radikal bebas yang dapat meningkatkan risiko terjadinya penyakit stroke.
5. Menurunkan Risiko Terkena Penyakit Kanker
Selanjutnya, ada juga sebuah penelitian menunjukkan bahwa belimbing wuluh bermanfaat untuk mencegah risiko terkena penyakit kanker. Hal ini terjadi berkat kandungan antioksidan flavonoid dan saponin di dalam belimbing wuluh yang dapat menghambat pertumbuhan dan penyebaran sel kanker.
Selain 5 manfaat untuk kesehatan tubuh, belimbing wuluh juga sering digunakan sebagai obat herbal untuk mengatasi batuk, nyeri sendi, dan tekanan darah tinggi.
Meskipun belimbing wuluh ini menawarkan berbagai manfaat. Namun, ada hal penting untuk diperhatikan bahwa manfaat-manfaat tersebut masih membutuhkan bukti dan penelitian lebih lanjut.
Tetapi tidak ada salahnya jika Anda mulai menambahkan belimbing wuluh ke dalam menu makanan Anda. Pastikan Anda memilih belimbing wuluh yang sudah cukup matang kemudian mencucinya di bawah air mengalir hingga bersih.*
English
Not many people know, here are 5 Benefits Starfruit Vegetables are Good for Health
When we talk about star fruit, what immediately comes to mind is sour. In fact, starfruit or star fruit vegetable is very good for body health. However, there are still many who don't know the benefits of starfruit. So it is still widely ignored.
Starfruit or starfruit vegetable is a plant that is easily found in Southeast Asia, including Indonesia. This fruit, which has a very sour taste, is often used as an ingredient in various foods, such as fish curry, tongseng, or garang tamarind and other types of dishes.
Here are at least 5 benefits of starfruit for health.
1. Control Blood Sugar Levels
Several studies show that starfruit is useful for controlling blood sugar levels. This is thanks to the antioxidant and fiber content. Starfruit is certainly very good for diabetics who want to control their blood sugar levels.
2. Increases body endurance
It is known that the vitamin C contained in starfruit acts as an antioxidant which can increase the body's endurance. Not only that, this vitamin is also known to stimulate the formation of collagen which functions to maintain healthy skin and speed up the wound healing process.
3. Reduces High Blood Pressure
The next benefit of starfruit is that it can reduce high blood pressure. This is because the high potassium content in starfruit helps relax the walls of blood vessels, thereby lowering blood pressure.
4. Reduces the risk of developing cardiovascular disease
It is known that starfruit contains quite strong antioxidant activity. This antioxidant is really needed by the body to ward off the effects of free radicals which can increase the risk of stroke.
5. Reduces the risk of getting cancer
Furthermore, there is also a study showing that starfruit is useful for preventing the risk of developing cancer. This happens thanks to the antioxidant content of flavonoids and saponins in starfruit which can inhibit the growth and spread of cancer cells.
Apart from its 5 health benefits, starfruit is also often used as a herbal medicine to treat coughs, joint pain and high blood pressure.
Although starfruit offers various benefits. However, it is important to note that these benefits still require further evidence and research.
But there's no harm if you start adding starfruit to your diet. Make sure you choose starfruit that is ripe enough then wash it under running water until clean.*