Rasakan Kelezatan 5 Resep Ketan Serundeng Gurih Pedas, Cita Rasa Jajanan Betawi yang Legendaris

Selain itu, bumbu-bumbu yang digunakan dalam serundeng memberikan sensasi pedas dan rempah yang khas, menjadikannya hidangan yang disukai banyak orang. 

Ketan serundeng juga mudah disajikan dalam berbagai acara dan cocok untuk berbagai selera.

Berikut adalah lima resep ketan serundeng yang gurih dan pedas, yang bisa Anda coba di rumah:

1. Ketan Serundeng Original

Bahan-bahan:

• 500 gram beras ketan putih

• 200 gram kelapa parut kasar

• 2 sendok makan minyak goreng

• 2 lembar daun salam

• 2 batang serai, memarkan

• 4 siung bawang merah, haluskan

• 2 siung bawang putih, haluskan

• 1 sendok teh ketumbar bubuk

• 1 sendok teh kunyit bubuk

• 3 cabai merah, haluskan

• 2 sendok makan gula merah serut