Bahan:
• 3 ekor ikan laut ukuran sedang (berat sekitar 1 kg)
• 1 sdt garam
• 2 lembar daun jeruk
• Minyak makan secukupnya
bahan bumbu:
• 3 cabai merah (tergantung selera)
• 4 umbi bawang putih
• 3 bawang merah
• 3 sdm kecap manis
• 1½ sdt ketumbar bubuk
• 1 buah kemiri sangrai
• gula pasir dan garam secukupnya
Kategori :