Jus jeruk mempunyai kandungan antioksidan yang tinggi terutama flavonoid, karotenoid dan asam askorbat, sehingga digunakan sebagai minuman penurun kolesterol. Berkat kandungan tersebut, minum jus jeruk secara rutin dapat membantu menurunkan kadar kolesterol total dan LDL dalam darah. Selain kemampuannya dalam menurunkan kadar kolesterol, rutin minum jus jeruk juga dapat meningkatkan jumlah vitamin C dan asam folat dalam tubuh.
5. Jus nanas
Jus nanas merupakan salah satu minuman penurun kolesterol pilihan karena mengandung serat tingkat tinggi yang dapat membantu meningkatkan ekskresi empedu dan mengurangi siklus enterohepatik. Ketika siklusnya berkurang, kolesterol yang terbuang akan semakin banyak sehingga konsentrasinya pun menurun.
Selain itu, rutin minum jus nanas juga dapat membantu mengurangi plak atau lemak yang menempel di pembuluh darah berkat kandungan vitamin C dan bromelainnya. terkandung di dalamnya.
6. Teh hijau
Teh hijau dianggap sebagai salah satu minuman penurun kolesterol karena mengandung katekin dan senyawa antioksidan lainnya yang dapat membantu menjaga kesehatan jantung dengan menurunkan kolesterol LDL dan kolesterol total dalam darah. Hal ini berlaku baik bagi orang dengan berat badan normal maupun orang yang mengalami obesitas.
7. Susu kedelai
Kedelai merupakan kacang-kacangan yang terkenal dengan kandungan lemak jenuhnya yang rendah. Mengganti lemak jenuh dengan produk kedelai diketahui dapat membantu menurunkan atau mengontrol kadar kolesterol dalam tubuh.