Cara Membuat
• Campur singkong, agar-agar, gula, garam, vanila, dan separuh kelapa parut.
• Bagi adonan jadi 3. Beri pewarna pada masing-masing adonan.
• Tata adonan dalam loyang. Kukus hingga matang.
• Setelah kue lapis matang, biarkan dingin, potong-potong, lalu sajikan dengan taburan kelapa parut.
2. Resep Kue Kacamata atau Mata Roda
Bahan:
• 400 gr singkong parut
• 50 gr tepung tapioka
• 100 gr gula pasir
• 5 buah pisang kepok
• 1 sdt vanili
Kategori :