Cara Membuat
• Singkong yang sudah dicuci bersih diparut kasar.
• Campurkan gula merah pada singkong. Tambahkan garam dan vanili
• Panaskan kukusan.
• Masukkan sawut dan daun pandan dalam loyang yang dialasi daun pisang.
• Kukus sawut selama kurang lebih 20 menit.
• Kukus kelapa parut dan garam selama 10 menit. Angkat dan sisihkan.
• Sajikan sawut dengan taburan kelapa parut. Paling pas dinikmati selagi hangat.
Kategori :