Dengan cara pengolahan yang tepat, rasa gurih dan sedikit pedas, dengan tekstur yang kaya dan unik bakal menjadi penglaman tak terlupakan.
Hidangan ini bukan untuk yang lemah hati, tapi pasti memberikan sensasi rasa yang luar biasa.
Pastinya ini bukan hidangan halal, jadi kalau mencari makanan yang halal coba simak oleh-oleh Thailand yang halal dan lezat.
3. Telur Semut Mentah (Larb Mote)
Di Thailand, Larb Mote adalah hidangan yang terbuat dari telur semut mentah, biasanya disajikan dalam salad yang segar dan pedas.
Telur semut memiliki tekstur yang renyah dan rasa yang sedikit asam, berpadu sempurna dengan bumbu-bumbu segar. Makanan ini tidak hanya menantang, tapi juga menawarkan pengalaman kuliner yang benar-benar berbeda.
4. Telur Seabad (Yam Kai Yeow Maa/Century Egg)
Bagaimana jadinya kalau telur diawetkan hingga seratus tahun.Di Thailand, ada yang namanya Yam Kai Yeow Maa atau telur seabad. Telur ini melalui proses pengawetan yang membuatnya berubah warna menjadi hitam dengan aroma yang khas.
Jangan terkecoh oleh tampilannya, karena rasa telur seabad ini kaya dan unik, dengan tekstur yang lembut dan kenyal.
Biasanya disajikan dalam salad atau dengan bubur, memberikan sensasi rasa yang berbeda dan menggugah selera. Berani mencoba?