2. Masak tanpa minyak Selain menggoreng, Anda juga bisa membuat bakwan dengan memasaknya di wajan anti lengket tanpa menggunakan minyak. Hal ini akan mengurangi kalori dan lemak pada camilan ini.
3. Gunakan tepung beras merah atau tepung gandum utuh. Ganti tepung biasa dengan tepung beras merah atau tepung terigu utuh untuk meningkatkan kandungan serat dan nutrisi.
4. Lebih banyak variasi isian bakwan sehat
Anda bisa mencoba variasi isian bakwan Pontianak dengan bahan sehat lainnya seperti sayur, jamur atau ayam. Hal ini akan meningkatkan kandungan nutrisi dan menghadirkan cita rasa yang berbeda.
5. Perhatikan kebersihan saat mengolah. Ingatlah untuk mencuci tangan hingga bersih sebelum memasak dan pastikan bahan yang Anda gunakan segar dan tidak terkontaminasi.