Makanan Berikut Ini Bisa Nambah Daya Ingat Kamu

Senin 10 Jun 2024 - 07:43 WIB
Reporter : Irma
Editor : Ahmad Kartubi

radarmukomuko.bacakoran.co - Otak merupakan organ terpenting dalam tubuh. Tak hanya berfungsi untuk mengingat sesuatu, otak juga terhubung erat dengan seluruh organ penting tubuh. Bertanggung jawab atas detak jantung, melepaskan hormon perasaan senang, dan mengatur tekanan darah hanyalah beberapa dari banyak kegunaan otak bagi tubuh.

Tahukah kamu Gramed? Otak merupakan salah satu organ tubuh yang menggunakan setidaknya 20% kalori tubuh. Bukan tanpa alasan kalori tersebut digunakan kembali sebagai “bahan bakar” agar Anda bisa tetap fokus sepanjang hari. Tak hanya itu, otak juga sangat membutuhkan nutrisi lain seperti asam lemak omega-3, vitamin, antioksidan, dan mineral. Berikut 17 makanan yang meningkatkan daya ingat

Semua kontribusi nutrisi ini tentu saja akan membantu. juga memberikan efek positif pada tubuh. Misalnya memberikan banyak energi dan mencegah terjadinya banyak penyakit otak. Untuk itu, penting untuk mengonsumsi makanan berikut untuk menyehatkan otak. Untuk tetap sehat dan menjaga memori kerja Anda. Di bawah ini adalah beberapa makanan kaya nutrisi, juga dikenal sebagai “Makanan Otak”, yang dikatakan dapat meningkatkan konsentrasi dan daya ingat, sekaligus merangsang pertumbuhan sel-sel otak. Siapa mereka? Coba lihat!

BUAH BERRY

Buah berry mengandung polifenol, molekul antioksidan yang diketahui bermanfaat bagi otak. Beberapa manfaatnya antara lain meningkatkan komunikasi antar sel otak, mengurangi peradangan pada tubuh, meningkatkan plastisitas otak, yaitu kemampuan sel otak untuk membentuk koneksi baru, serta meningkatkan kemampuan olah raga dan daya ingat, sehingga mengurangi risiko atau penundaan degenerasi saraf terkait usia. penyakit. penyakit dan mencegah penurunan kognitif. Kandungan flavonoid dan antosianin pada buah beri seperti stroberi, raspberry, raspberry, dan blueberry bisa menjadi pilihan. Kandungan antioksidan yang tinggi pada buah beri, terutama vitamin C, berperan penting dalam mencegah penyakit kanker.

COKLAT

Kandungan antioksidan Oksidator dan flavonoid Cokelat hitam dikenal sebagai anti inflamasi agen, tetapi juga terbukti meningkatkan memori. Menurut sebuah penelitian yang diterbitkan dalam Jurnal FASEB, mengonsumsi coklat hitam yang mengandung setidaknya 70% kakao meningkatkan frekuensi gamma di otak. Hal ini bermanfaat dalam meningkatkan daya ingat setelah dikonsumsi dan bertahan selama dua jam.

KACANG

Kacang merupakan makanan yang istimewa karena memberikan banyak energi dari karbohidrat kompleks dan protein. Selain itu, kacang-kacangan juga merupakan sumber serat, mineral, dan vitamin. Kacang-kacangan disebut-sebut baik untuk otak karena mampu memberikan energi yang tahan lama dan meningkatkan kemampuan berpikir. Menurut hasil penelitian, kacang pinto dan kacang merah mengandung lebih banyak asam lemak omega-3 dibandingkan jenis kacang-kacangan lainnya. Kacang tanah dan selai kacang juga dikenal sebagai makanan kaya vitamin E yang juga merupakan antioksidan yang berperan dalam melindungi membran sel saraf. Bersama dengan vitamin E, akan membantu sel saraf dan otak menggunakan glukosa untuk memenuhi kebutuhan energi harian Anda.

Telur

Telur membantu menunda penyusutan otak dan Mengandung banyak vitamin yang berperan penting dalam kesehatan otak. , khususnya B6, B12, folat dan kolin. Sebuah penelitian menemukan bahwa asupan kolin yang tinggi dapat bermanfaat bagi daya ingat dan kesehatan mental yang lebih baik. Jumlah tersebut bisa Anda peroleh dengan mengonsumsi kuning telur yang mengandung 112 mg kolin. Ibu hamil disarankan mengonsumsi telur karena kolin dapat meningkatkan perkembangan otak bayi. Sementara itu, vitamin B, B6, B12 dan asam folat diketahui dapat menurunkan kadar senyawa yang disebut homosistein dalam darah. Peningkatan kadar homosistein sendiri terkait dengan risiko stroke, penurunan kognitif, dan penyakit Alzheimer.

GANDANG MURNI

Otak membutuhkan pasokan glukosa yang stabil dan teratur dari otak. tubuh. Gandum utuh berperan dalam memenuhi kebutuhan ini. Serat yang dikandungnya dapat membantu mengatur pelepasan glukosa dalam tubuh. Makanan ini juga mengandung vitamin B yang bermanfaat dalam menjaga kesehatan sistem saraf. Bagi yang kesulitan mengingat sesuatu, disarankan untuk rutin mengonsumsi gandum utuh, Makanan yang mengandung gandum utuh adalah nasi merah atau pasta, roti atau cookies gandum utuh, sereal, tortilla gandum utuh.

SAYURAN

Ternyata yang mengonsumsinya adalah dengan rutin mengonsumsi sayur-sayuran hijau, seperti bayam dan bayam. kangkung bisa meningkatkan daya ingat lho, karena sayuran hijau kaya akan antioksidan dan asam folat. Sebuah penelitian juga menemukan bahwa makanan kaya asam folat dapat meningkatkan daya ingat dengan mengurangi peradangan di otak dan meningkatkan aliran darah ke otak. Wortel, bayam, labu kuning, ubi, dan tomat bisa menjadi pilihan  Anda. Atau bahkan sayuran berwarna seperti kubis ungu terbukti meningkatkan daya ingat. Kadar vitamin C dan antosianin yang sangat tinggi merupakan nutrisi penting bagi otak. Vitamin C sendiri akan membantu merangsang produksi sel darah putih untuk menjaga sistem kekebalan tubuh. Jika imunitas kita baik, maka sistem peredaran darah, saraf, dan bagian yang terhubung dengan otak juga akan bekerja dengan baik. Selain itu, antosianin sangat efektif melindungi sistem memori dan fungsi otak. Zat ini mampu mencegah gangguan daya ingat akibat penumpukan plak di pembuluh darah otak.

SUSU DAN YOGURT

Makanan yang mengandung susu tinggi akan vitamin B yang cukup tinggi dan protein. Susu dan yogurt juga dapat membantu Anda kenyang karena mengandung karbohidrat dan protein selain sebagai sumber energi untuk otak. Dengan rutin mengonsumsinya, Anda akan merasakan manfaatnya dan mudah mengingat berbagai hal. Makanan yang mengandung susu mengandung vitamin B dan protein yang cukup tinggi. Kedua nutrisi penting ini dapat mendukung perkembangan jaringan otak, enzim, dan neurotransmiter. Konsumsilah secara rutin untuk meningkatkan daya ingat kalian guys.

Alpukat

Alpukat dikenal memiliki banyak manfaat untuk kecantikan. Tahukah Anda, banyak masker berbahan buah ini mampu mengatasi berbagai masalah pada kulit wajah Anda. Mengandung vitamin K dan folat, alpukat membantu mencegah pembentukan bekuan darah di otak, yang tentunya melindungi kita dari stroke. Kandungan ini juga meningkatkan fungsi kognitif, termasuk daya ingat dan konsentrasi. Selain itu, alpukat juga mengandung vitamin C dan vitamin E yang tinggi. Vitamin C sendiri bermanfaat dalam menjaga aktivitas sistem vitamin E sehingga dapat menurunkan kolesterol dalam tubuh. Kelebihan kolesterol dapat menyebabkan kerusakan memori karena menghambat aliran darah yang tepat ke sel-sel otak.

Jeruk

Jeruk Dikenal sebagai sumber vitamin C yang baik, jeruk dapat mencegah gejala fungsi mental menolak. . Vitamin C mengandung antioksidan yang sangat kuat yang membantu mencegah masuknya radikal bebas perusak sel otak ke dalam tubuh. Menurut sebuah penelitian, rutin mengonsumsi buah jeruk akan melindungi Anda dari penurunan mental terkait usia.

BROKOLI

Brokoli, dengan kandungan vitamin K di dalamnya sebagai antioksidan dan anti-inflamasi yang dapat membantu melindungi otak dari kerusakan. Penelitian menyebutkan, para orangtua membutuhkan vitamin K yang tinggi untuk meningkatkan daya ingat lebih baik. Selain itu, Brokoli mengandung zat besi yang mendorong pembentukan sel darah merah sehingga aliran darah dari jantung ke semua organ dapat berjalan dengan baik. Zat besi juga menjaga otak untuk memperoleh pasokan darah dan oksigen yang cukup agar daya ingat bekerja dengan baik.

OAT

Oatmeal merupakan sumber nutrisi penting bagi otak. Oat mampu menyediakan energi untuk otak yang sangat diperlukan dalam mengawali hari. Oatmeal yang terbuat dari oat ini dianggap sebagai salah satu makanan sehat. Dalam oat terkandung lebih dari 50 nutrisi yang diperlukan tubuh, di antaranya karbohidrat, serat, lemak, protein, vitamin B1, B2, B3, B5, B9, kalsium, magnesium, folat, fosfor, mangan, kalium, dan zat besi. Vitamin dan mineral penting bagi tumbuh kembang juga untuk menjaga kesehatan tulang, jaringan tubuh, metabolisme, sistem kekebalan tubuh, serta berbagai proses lain yang terjadi dalam tubuhmu Grameds.

DAGING SAPI

Pastikan memilih daging sapi yang tak banyak mengandung lemak. Pasalnya, ia mengandung sumber makanan yang kaya mineral esensial dari besi dan seng. Mineral itulah, yang ditengarai menjadikan konsentrasi otak berfungsi dengan baik. Zat besi sangat penting dalam produksi neurotranmitter seperti dopamin dan serotonin. Sementara pada seng, ia  bisa membantu menjaga kesehatan sel otak. Manfaat yang serupa pada vegetarian, bisa pula kamu temukan pada kacang dan kedelai lho Grameds.

TEH DAN KOPI

Sebuah studi yang diterbitkan dalam The Journal of Nutrition menyatakan bahwa kafein dalam secangkir kopi dapat meningkatkan konsentrasi. Terbukti kandungan kafein dan antioksidan di dalam kopi mampu memberikan dampak positif bagi otak. Kafein bisa meningkatkan kewaspadaan otak secara efektif. Senyawa ini nantinya akan memblokir adenson atau bahan kimia yang berkaitan dengan rasa kantuk. Selain itu, kafein juga akan meingkatkan serotonin atau neurotransmitter yang baik bagi otak. Selain kopi, the juga dapat menjadi pilihn. Konsumsilah 1 sampai 4 cangkir teh hijau sepanjang hari yang ternyata mampu meningkatkan kewaspadaan, fokus dan kinierja mental. Hal ini karena kandungan kafein dan I’theanine yang terkandung di dalamnya. L’theanine mampu mengobati kecemasan, darah tinggi, mencegah Alzheimer bahkan mengobati kangker, selain itu l’theanine akan merangsang aktivitas alfa otak. Sementara kafein mampu memberikan energi, merangsang kinerja pikiran dan tubuh. Dibutuhkan 30 menit bagi I’theanine dan kafein untuk mencapai otak namun baru mencapai tingkat maksimal hingga lima jam setelah dikonsumsi. Kombinasi I’theanine dan kafein dalam dosis rendah dapat berinteraksi untuk menghasilkan kemampuan yang lebih baik dalam memusatkan perhatian dengan peningkatan kecepatan dan akurasi.*

Kategori :