radarmukomuko.bacakoran.co -Bukan hanya soal cinta, bagi banyak orang bagian terbesar perayaan Valentine adalah permen dan cokelat.Pada hari kasih sayang tersebut, penjualan permen dan cokelat bahkan diperkirakan mencapai miliaran dolar, menurut National Confectioners Association.Saat perayaan Valentine tiba, sebagian besar pilihan makanan manis yang biasanya Anda temukan di berbagai toko adalah makanan olahan dan mengandung bahan-bahan kimia seperti pewarna makanan hingga pengawet buatan.Menurut penelitian, makanan-makanan tersebut dapat menyebabkan masalah perilaku pada anak-anak dan merusak gigi dan mulut jika dikonsumsi secara berlebihan.Jika Anda tetap ingin merayakan Valentine bersama keluarga dan pasangan dengan makanan manis yang nikmat tanpa gula berlebihan, berikut ini adalah beberapa alternatif yang bisa ditemukan, melansir NPR.
1. Buah segar
Mungkin tampak membosankan, tetapi buah-buahan-baik yang segar ataupun yang dikeringkan-adalah pilihan yang tepat jika Anda mencari sesuatu yang manis alami sekaligus bermanfaat bagi kesehatan.Buah beri, khususnya, selain warnanya yang cantik, ia juga mengandung antioksidan tinggi dan vitamin. Stroberi, misalnya, memiliki banyak vitamin C dan dapat mendukung sistem kekebalan tubuh Anda sehingga merasa lebih baik selama liburan.Apel juga memiliki beberapa efek yang sama seperti menggosok gigi, karena apel meningkatkan produksi air liur dan menyegarkan napas. Jadi, napas Anda bisa terus segar selama bersama pasangan setelah mengonsumsi buah apel.
Belakangan ini viral di Indonesia sajian berbagai jenis keju, buah, dan daging di dalam sebuah papan atau piring. Sebenarnya sajian ini, yakni cheese board atau chartecuterie platter sudah menjadi budaya masyarakat barat sejak dahulu.Cheese board dapat dijadikan hadiah kepada pasangan saat Valentine, karena tidak hanya pengemasannya yang cantik, melainkan berbagai jenis sajian di dalamnya juga nikmat dan bernutrisi."Keju mengandung protein, vitamin, dan mineral yang berasal dari susu hewan. Keju juga cukup asin dan tinggi lemak, jadi keju termasuk dalam kategori yang dapat dinikmati dalam jumlah sedang," ujar Marion Nestle, seorang profesor nutrisi di Universitas New York.
3. Buah atau kacang yang dilapisi cokelat
Memberikan cokelat merupakan tradisi hari Valentine yang sudah ada sejak lama, setidaknya sejak adanya Suku Aztec, karena cokelat dipercaya sebagai afrodisiak atau makan herbal yang diyakini dapat meningkatkan gairah seksual.Meskipun kakao sebagai bahan pembuatan cokelat memiliki senyawa yang baik untuk dikonsumsi, kita mungkin tidak memperoleh manfaat yang cukup saat mengonsumsi jenis kakao yang diproses secara berlebihan dan sangat manis "Cokelat hitam memiliki nutrisi antioksidan, tetapi Anda harus mengonsumsinya dalam jumlah berpon-pon agar memperolah manfaat yang cukup untuk membuat perbedaan," ujar Nestle.Oleh karena itu, buah atau kacang yang dicelupkan ke dalam cokelat masih merupakan alternatif yang lebih sehat daripada cokelat batangan saja. Dan cokelat hitam dengan kandungan kakao yang tinggi akan mengandung lebih banyak antioksidan dan lebih sedikit gula daripada cokelat susu.
4. Makanan buatan sendiri BACA JUGA:Kantor Dewan Bengkulu Utara Hari Ini,Di Geledah Kajari Dugaan Korupsi, Segera Seret Tersangka
Bersikaplah kreatif dan buatlah sesuatu yang spesial untuk pasangan Anda. Makanan yang dibuat sendiri tentu lebih sehat karena Anda tahu persis apa saja yang dimasukkan ke dalamnya."Anda tidak tahu apa saja yang ada dalam makanan olahan, sedangkan Anda tahu persis apa saja yang ada dalam makanan yang Anda masak," ujar Nestle.Ia juga menyarankan untuk menghindari makanan yang dijual bebas dan makanan kemasan karena bahan tambahannya seperti pengawet dan pewarna yang berbahaya bagi kesehatan. Beberapa ide makanan Valentine yang dapat Anda buat sendiri di rumah di antaranya energy bar buatan sendiri, granola bar, kue gandum sehat, selai kacang yang kaya protein, panekuk gandum, hingga bola kurma yang manis alami atau kudapan yogurt dengan madu.Untuk membuatnya lebih cantik dan meriah, susun lah makanan-makanan tersebut berbentuk hati dan bungkus dalam kotak dekoratif. Pasangan Anda pasti akan lebih menghargainya.*