5 Sumber Kalsium Terbaik Selain Susu

KORANRM.ID - Kalsium merupakan mineral penting yang berperan dalam kesehatan tulang dan gigi, serta berfungsi dalam proses pembekuan darah dan kontraksi otot. Selama ini, susu sering dianggap sebagai sumber utama kalsium. 

Namun, bagi mereka yang tidak mengonsumsi produk susu atau memiliki intoleransi laktosa, ada banyak alternatif sumber kalsium yang dapat ditemukan pada makanan lain. Berikut adalah 5 sumber kalsium terbaik selain susu yang bisa Anda coba.

1. Tahu dan Tempe

Tahu dan tempe adalah makanan olahan kedelai yang kaya akan kalsium. Tahu yang diproses dengan kalsium sulfat mengandung kadar kalsium yang cukup tinggi. Selain itu, tempe juga mengandung kalsium yang baik untuk kesehatan tulang. Kedua bahan ini mudah ditemukan dan dapat diolah menjadi berbagai hidangan lezat.

BACA JUGA:Awas! Kebiasaan Sehat Ini Ternyata Bisa Mempercepat Penuaan, Cek Sekarang

BACA JUGA:Mukomuko Miliki 17 Puskesmas, 7 Diantaranya Berstatus Rawat Inap

2. Sayuran Hijau (Bayam, Brokoli, dan Kale)

Sayuran hijau adalah sumber kalsium yang sangat baik. Bayam, brokoli, dan kale mengandung kalsium dalam jumlah signifikan, meskipun kadar oksalat dalam bayam dapat sedikit mengurangi penyerapan kalsium. Kale dan brokoli adalah pilihan yang lebih baik bagi Anda yang ingin memperoleh kalsium secara optimal.

3. Ikan Sardin

Ikan sardin adalah sumber kalsium yang sangat baik, terutama karena tulangnya yang lunak dan bisa dimakan. Selain kalsium, ikan sardin juga kaya akan asam lemak omega-3, yang bermanfaat untuk kesehatan jantung dan otak. Anda bisa mengonsumsinya dalam bentuk kalengan atau segar.

BACA JUGA:Rahasia Membuat Casserole Sosis Gurih dan Creamy, Resep Praktis untuk Santapan Istimewa!

BACA JUGA:Ini Kegiatan Hari Jadi ke 18 Kecamatan Sungai Rumbai

4. Kacang-Kacangan dan Biji-Bijian

Kacang-kacangan seperti almond, kacang Brazil, dan biji-bijian seperti wijen dan chia juga merupakan sumber kalsium yang baik. Selain kalsium, kacang-kacangan dan biji-bijian ini juga mengandung protein, serat, dan lemak sehat yang sangat bermanfaat untuk tubuh.