Yuk, Coba Resep Tepung Krispi Anti Gagal Ini! Dijamin Renyah, Mudah Dibuat, dan Hasilnya Bikin Nagih!

radarmukomukobacakoran.com–Sensasi kriuk yang renyah di luar dan lembut di dalam memang selalu menjadi favorit banyak orang. Namun, seringkali kita merasa kesulitan mendapatkan tekstur krispi yang sempurna. Terkadang hasilnya terlalu keras, bantat, atau bahkan lembek. 

Tapi jangan khawatir! Kini, Anda bisa mengucapkan selamat tinggal pada kegagalan membuat kulit krispi. Artikel ini akan mengungkap resep dan cara meracik tepung ajaib yang dijamin anti gagal, menghasilkan kulit krispi renyah sempurna untuk segala jenis gorengan. Siapkan diri Anda untuk menjadi ahli gorengan dengan kulit krispi idaman!

Resep Tepung Krispi Anti Gagal

Bahan-bahan:

* 250 gram tepung terigu protein sedang

* 50 gram tepung beras

* 2 butir telur ayam

* 1 sendok the baking powder

* ½ sendok the garam

* ½ sendok the merica bubuk

* Air es secukupnya

* Minyak goreng secukupnya

BACA JUGA:Krupuk Jengkol, Mengolah Cita Rasa Unik Menjadi Camilan Lezat

BACA JUGA:Keajaiban Kacang Hijau Lebih dari Sekadar Camilan Sehat

Cara Meracik:

1.  Dalam wadah besar, campurkan tepung terigu dan tepung beras.

2.  Tambahkan baking powder, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.

3.  Pecahkan telur ayam dalam wadah terpisah, kocok lepas.

4.  Tuangkan telur kocok sedikit demi sedikit ke dalam campuran tepung sambil diaduk hingga membentuk adonan kental.

5.  Tambahkan air es secara bertahap sambil terus diaduk hingga mencapai kekentalan yang diinginkan. Pastikan adonan tidak terlalu encer atau terlalu kental.

6.  Diamkan adonan selama kurang lebih 15 menit agar tepung mengembang dan hasilnya lebih renyah.

Tips dan Trik:

* Gunakan air es untuk menghasilkan adonan yang lebih krispi.

* Jangan overmix adonan, cukup aduk hingga rata.

* Pastikan minyak goreng panas sebelum menggoreng.

* Goreng dengan api sedang cenderung kecil agar matang merata dan tidak cepat gosong.

* Tiriskan gorengan di atas kertas minyak untuk menyerap kelebihan minyak.

Kreasi Gorengan Krispi:

Tepung krispi ini bisa digunakan untuk berbagai jenis gorengan, seperti:

* Ayam goreng krispi

* Tempe goreng krispi

* Tahu goreng krispi

* Pisang goreng krispi

* Ubi goreng krispi

* Bakwan sayur krispi

* Dan masih banyak lagi!

BACA JUGA:Ini Manfaat dan Cara Mengolahnya Biji Nangka dan Durian Menjadi Camilan Sehat dan Bergizi!

BACA JUGA:Camilan Viral Udang Rambutan Gurih dan Renyah, ini respnya Mudah Dibuat untuk Pemula!

Dengan resep dan tips ini, Anda bisa menciptakan gorengan dengan kulit krispi yang renyah dan anti gagal. Selamat mencoba dan berkreasi dengan berbagai macam gorengan favorit Anda! Jangan lupa bagikan resep ini kepada teman dan keluarga agar mereka juga bisa menikmati kelezatan gorengan krispi buatan sendiri.

Artikel Ini Dilansir Dari Berbagai Sumber : www.blibli.com dan www.merdeka.com

https://www.blibli.com/friends/blog/cara-membuat-keripik-singkong-renyah-tidak-keras-tanpa-kapur-sirih-06/