4 Kuliner Korea yang Sangat Cocok di Lidah Orang Indonesia

4 Kuliner Korea yang Sangat Cocok di Lidah Orang Indonesia--

RADARMUKOMUKOBACAKORAN.COM - Korea Selatan dikenal dengan budaya makan yang kaya dan bervariasi, menawarkan berbagai hidangan yang tidak hanya lezat tetapi juga memiliki cita rasa yang unik. 

Banyak kuliner Korea yang kini semakin populer di Indonesia, bahkan ada beberapa yang sangat cocok dengan selera orang Indonesia yang gemar dengan rasa pedas, gurih, dan kaya rempah. 

BACA JUGA:Rahasia Sukses Bakpao Empuk: 10 Tips Mudah agar Mengembang Sempurna!

BACA JUGA:Wajib dihindari, 7 Hal yang Tidak Boleh dilakukan Setelah Makan Bisa Bikin Berabe

Jika kamu ingin mencoba kuliner Korea yang mudah diterima lidah Indonesia, berikut adalah 4 rekomendasi yang wajib dicoba!

1. Kimchi

Kimchi adalah makanan fermentasi khas Korea yang terbuat dari sayuran, biasanya napa cabbage (kol Cina), yang difermentasi dengan bumbu pedas, asam, dan sedikit manis. 

Meskipun pada awalnya terasa asing, kimchi cukup mudah diterima oleh orang Indonesia karena kesamaan rasa pedasnya dengan sambal atau lalapan. 

Keasaman dari kimchi yang sudah difermentasi memberikan sensasi yang berbeda namun tetap enak dan menyegarkan, sangat cocok dimakan dengan nasi putih hangat.

Kimchi memiliki rasa pedas dan asam yang mirip dengan sambal dan acar yang sudah akrab di lidah orang Indonesia. Sensasi segar dan pedasnya menjadikan kimchi sebagai lauk pendamping yang nikmat, terutama saat makan dengan nasi.

2. Bulgogi

Bulgogi adalah hidangan daging sapi panggang yang dimarinasi dengan campuran kecap, gula, minyak wijen, bawang putih, dan rempah-rempah khas Korea. 

Daging sapi yang dipanggang atau digoreng dengan bumbu ini menghasilkan rasa gurih, manis, dan sedikit smoky, yang sangat cocok dengan selera orang Indonesia yang menyukai masakan berbumbu kuat.

Bulgogi memiliki rasa manis dan gurih yang serupa dengan sate atau daging yang dipanggang dengan bumbu kecap. Proses memasaknya yang menggunakan api terbuka memberikan rasa khas yang mirip dengan hidangan daging panggang Indonesia, menjadikannya sangat cocok di lidah orang Indonesia.

Tag
Share