Benih Ajaib dari Meksiko, Mengenal Lebih Dekat Chia Seeds dan Manfaatnya
Benih Ajaib dari Meksiko, Mengenal Lebih Dekat Chia Seeds dan Manfaatnya--Screenshot dari web
Manfaat Chia Seeds untuk Kesehatan:
Berkat kandungan nutrisinya yang kaya, chia seeds memiliki berbagai manfaat untuk kesehatan, antara lain:
• Meningkatkan Kesehatan Jantung: Asam lemak omega-3 dalam chia seeds dapat membantu menurunkan kolesterol jahat dan meningkatkan kolesterol baik, sehingga dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung.
• Menurunkan Gula Darah: Serat dalam chia seeds membantu memperlambat penyerapan gula ke dalam aliran darah, sehingga dapat membantu menjaga gula darah tetap stabil dan mencegah diabetes.
• Meningkatkan Pencernaan: Serat dalam chia seeds membantu melancarkan pencernaan, mencegah sembelit, dan meningkatkan kesehatan usus.
• Meningkatkan Energi: Chia seeds kaya akan protein dan karbohidrat kompleks, yang dapat membantu memberikan energi yang tahan lama.
• Menurunkan Berat Badan: Chia seeds dapat membantu menurunkan berat badan karena mengandung serat yang tinggi, yang dapat membuat Anda merasa kenyang lebih lama dan mengurangi asupan kalori.
• Meningkatkan Kesehatan Tulang: Chia seeds kaya akan kalsium, yang sangat penting untuk kesehatan tulang dan gigi.
• Meningkatkan Kesehatan Otak: Asam lemak omega-3 dalam chia seeds dapat membantu meningkatkan fungsi otak dan mencegah penurunan kognitif.
Cara Mengonsumsi Chia Seeds:
Chia seeds dapat dikonsumsi dalam berbagai cara, seperti:
• Ditambahkan ke dalam minuman: Chia seeds dapat ditambahkan ke dalam air, jus, susu, atau smoothies.
• Ditaburkan di atas makanan: Chia seeds dapat ditaburkan di atas yogurt, oatmeal, salad, atau sup.
• Dibuat menjadi pudding: Chia seeds dapat direndam dalam air atau susu untuk membuat pudding yang lezat dan menyehatkan.
• Digunakan dalam resep: Chia seeds dapat digunakan sebagai bahan pengental dalam berbagai resep, seperti roti, kue, dan saus.