Resep Sop Makaroni Bakso: Sajian Hangat dan Lezat yang Mudah Dibuat di Rumah

Cara memasak:

1. Persiapkan bumbu bubuk dari bahan 1 Campurkan bawang putih bubuk, merica bubuk, garam, dan gula bubuk dalam sebuah toples atau wadah tertutup. Tutup rapat dan kocok hingga semua bahan tercampur merata. Bumbu bubuk ini bisa disimpan di tempat yang kering dan suhu ruang untuk digunakan saat diperlukan. 

 

2. Tumis bawang merah Panaskan minyak goreng dalam wajan, lalu masukkan bawang merah yang sudah dirajang tipis. Tumis hingga bawang merah berubah warna menjadi kekuningan dan mengeluarkan aroma harum.

 

3. Tambahkan daun bawang dan kecap asin Setelah bawang merah harum dan berwarna kekuningan, masukkan daun bawang yang sudah dipotong-potong. Tumis kembali selama beberapa detik hingga daun bawang layu, kemudian tambahkan kecap asin dan aduk sebentar.

 

4. Masak air hingga mendidih Setelah itu, tuangkan air ke dalam wajan. Masak hingga air mendidih dan semua bahan di dalamnya tercampur rata. 

 

5. Tambahkan bahan 3 Saat air sudah mendidih, masukkan bakso sapi, wortel, buncis, makaroni yang sudah direbus, dan kol yang sudah dipotong-potong. Tambahkan bumbu bubuk yang sudah disiapkan dari bahan 1, lalu aduk hingga rata. Kemudian masak hingga semua bahan matang serta kuah sop terasa gurih.

 

6. Hidangkan sop makaroni bakso Setelah semua bahan matang dan rasa sudah pas, angkat sop makaroni bakso dari kompor. Sajikan selagi hangat bersama nasi putih atau dinikmati langsung sebagai menu utama. Sop ini juga bisa disajikan dengan taburan bawang goreng atau seledri untuk menambah cita rasa.

BACA JUGA:Punya Labu Kuning Bingung Mau Diolah Apa?? Cobain Resep Donat Labu Berikut Ini

 

Tips dan trik memasak sop makaroni bakso yang lezat: