Dibalik Rasanya Yang Asam Dan Menyegarkan, Buah Cermai Milik Manfaat Kesehatan Loh

Reporter: Irma |

Editor: Ahmad Kartubi |

Minggu , 07 Jul 2024 - 07:58

Dibalik Rasanya Yang Asam Dan Menyegarkan, Buah Cermai Milik Manfaat Kesehatan Loh --Istimewah

• Cabai rawit (opsional)

• Kacang tanah sangrai

• Terasi (opsional)

• Air asam jawa

• Bawang goreng (optional)

Cara membuat:

1. Persiapan Bahan:

• Bersihkan buah cermai, timun, dan mangga muda. Potong-potong sesuai selera.

• Haluskan gula merah, garam, cabai rawit, terasi (jika digunakan), dan air asam jawa hingga merata.

2. Campuran Rujak:

• Campurkan buah cermai, timun, dan mangga muda dalam sebuah mangkuk.

• Tambahkan campuran bumbu yang telah dihaluskan ke dalam mangkuk buah. Aduk rata hingga bumbu meresap.

dibalik rasanya yang asam dan menyegarkan, buah cermai milik manfaat kesehatan loh                             radarmukomuko@bacakoran.co - buah cermai memiliki sejarah panjang dalam penggunaannya sebagai makanan dan obat tradisional di indonesia. asal usulnya dapat ditelusuri ke wilayah asia tenggara dan saat ini juga ditemukan tumbuh liar di berbagai wilayah tropis di seluruh dunia. cermai dikenal dengan sebutan lain seperti ceremai, cereme, atau cerme. buah yang berasa asam ini mempunyai nama berbeda di beberapa daerah seperti ceureumoe (aceh), chermai (malaysia), karmay (ilokano, filipina), dan mayom (thailand).
 
pohon cermai, yang memiliki buah asam segar, kaya akan manfaat bagi kesehatan. buah cermai kaya akan serat, mineral, dan vitamin c. menurut penelitian, memakan pucuk cermai dikatakan dapat merawat alahan kulit, menjadi penawar racun gigitan serangga, mengatasi lumbago, sengal-sengal pada peha, tekanan darah tinggi, dan bahkan berpotensi sebagai obat untuk kasus penyakit kanker. buahnya juga diketahui dapat membantu mengatasi sembelit.
 
pohon cermai menjadi penting karena buahnya yang digunakan sebagai campuran masakan karena kandungannya diyakini memiliki beragam manfaat bagi kesehatan. buah cermai mengandung vitamin c tinggi, vitamin a, b6, b9, b1, serta kalium, kalsium, fosfor, tembaga, dan mangan.
 
buah cermai, juga dikenal sebagai starfruit, adalah buah yang memiliki rasa asam segar dan bentuk seperti bintang ketika dipotong melintang. berikut adalah informasi mengenai manfaat kesehatan dan keunikan buah cermai:
 
penggunaan dalam kuliner:
buah cermai dapat dimakan segar atau diolah menjadi jus, salad, atau bahan tambahan dalam masakan. rasanya yang asam segar memberikan sentuhan unik dalam berbagai hidangan.
 
keunikan buah cermai:
buah cermai memiliki bentuk yang unik dan menarik, terutama saat dipotong melintang dan membentuk bintang. hal ini menjadikan buah cermai sebagai pilihan yang menarik untuk disajikan dalam berbagai hidangan.
 
peringatan penting:
• meskipun buah cermai memiliki manfaat kesehatan yang baik, bagi orang dengan kondisi ginjal tertentu, konsumsi buah cermai sebaiknya dibatasi karena kandungan oksalat yang tinggi.
 
• selalu konsultasikan dengan ahli gizi atau dokter sebelum mengonsumsi buah cermai secara berlebihan, terutama jika anda memiliki kondisi kesehatan tertentu.
 
buah cermai adalah buah yang unik, lezat, dan kaya manfaat kesehatan. dengan kandungan gizi yang beragam dan rasa asam segarnya, buah cermai dapat menjadi tambahan yang menyegarkan dalam pola makan sehari-hari. rasakan manfaatnya dan nikmati keunikan buah cermai dalam berbagai hidangan untuk menjaga kesehatan dan meningkatkan cita rasa makanan anda.
 
resep rujak buah cermai segar dan lezat:
 
bahan-bahan:
• buah cermai segar
• timun
• mangga muda
• gula mera
• garam
• cabai rawit (opsional)
• kacang tanah sangrai
• terasi (opsional)
• air asam jawa
• bawang goreng (optional)
 
cara membuat:
1. persiapan bahan:
• bersihkan buah cermai, timun, dan mangga muda. potong-potong sesuai selera.
• haluskan gula merah, garam, cabai rawit, terasi (jika digunakan), dan air asam jawa hingga merata.
 
2. campuran rujak:
• campurkan buah cermai, timun, dan mangga muda dalam sebuah mangkuk.
• tambahkan campuran bumbu yang telah dihaluskan ke dalam mangkuk buah. aduk rata hingga bumbu meresap.
 
3. penyajian:
• tata campuran rujak buah cermai, timun, dan mangga muda di atas piring saji.
• beri taburan kacang tanah sangrai dan  bawang goreng di atasnya untuk memberikan tekstur dan rasa yang kaya.
• rujak buah cermai siap disajikan sebagai hidangan segar dan lezat.
 
rujak buah cermai adalah hidangan yang segar dan lezat dengan kombinasi rasa asam, manis, gurih, dan pedas. rasakan kelezatan rujak buah cermai sebagai hidangan penutup atau camilan yang menyegarkan. selamat mencoba membuat rujak buah cermai di rumah dan nikmati hidangan khas yang memanjakan lidah!