Menu Dusun Oseng Kates Masakan Sederhana Enaknya Bikin Sedap Makan Sekeluarga.

Reporter: Fahran |

Editor: Ahmad Kartubi |

Rabu , 07 May 2025 - 18:00

Menu Dusun Oseng Kates Masakan Sedehana Enaknya Bikin Sedap Makan Sekeluarga.--screnshoot dari web

KORANRM.ID - Makan sederhana rasanya tapi terasa makan satu keluarga, apalagi kalau bukan menu dusun oseng kates.

Walau banyak aneka menu makanan yang dapat kita jumpai bahkan sudah pernah dirasakan.

Namun menu kampung yang satu ini ,sejak dari dulu turun termurun jika dimasak enaknya bikin sedap makan sedap mikir.

Karena cuman berbahan kates muda atau kates mengkal yang sering dijadikan lauk andalan anak kuliahan dan anak kos di ujung bulan.

Kates mengkal yang belum matang bisa di olah dengan berbagai bumbu dapur yang membuat masakan ini menjadi perpaduan yang pas.

Apalagi jika dinikmati dengan nasi hangat bareng keluarga, dijamin mau nambah nasi terus.

Kates mengkal juga enak dipotong memanjang lalu di direbus beserta dengan kulitnya, sayur sederhana ini bikin anak kos dan kuliahan berkeringat saat makan bersma nasi panas dan sambel trasi.

Langsung saja, begini resep dan cara membuat oseng kates yang rasanya mantap:

Bahan-bahan:

• 1/2 bh pepaya/kates muda ukuran sedang

• Air secukupnya

Bumbu halus:

• 5 siung bawang merah

• 3 siung bawang putih

• 5 bh cabai rawit

• Garam, gula pasir, dan kaldu bubuk secukupnya

Cara membuat:

1. Kupas pepaya muda, kemudian serut pepaya menggunakan serutan dan cuci bersih.

2. Blender semua bumbu halus, kemudian tumis hingga matang dan harum.

3. Masukkan serutan pepaya ke dalam bumbu tumis, beri air secukupnya kemudian aduk rata.

4. Tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk secukupnya, aduk rata kembali. Jangan lupa koreksi rasa.

5. Masak oseng kates hingga air menyusut dan kates matang sempurna. Angkat dan matikan kompor.

6. Oseng kates siap disajikan.

Menu satu ini walaupun sederhana dijamin bikin kamu dan keluarga jadi mau makan terus, sehingga memngingat histori di kampung dan saat sekolah. Selamat mencoba.*

menu dusun   oseng kates masakan sederhana enaknya bikin sedap makan sekeluarga.                            koranrm.id - makan sederhana rasanya tapi terasa makan satu keluarga, apalagi kalau bukan  menu dusun oseng kates.
walau banyak aneka menu makanan yang dapat kita jumpai bahkan sudah pernah dirasakan.
namun menu kampung yang satu ini ,sejak dari dulu turun termurun jika dimasak enaknya bikin sedap makan  sedap mikir.
 karena cuman berbahan kates muda atau kates mengkal yang sering dijadikan lauk andalan anak kuliahan dan anak kos di ujung bulan.

baca juga:bentuk koperasi merah putih, mekar mulya siapkan program jangka panjang 
baca juga:jangan di buang langsung! ini 4 menyiasati masakan asin tanpa membuang masakan
baca juga:rendang, masakan khas minangkabau yang mendunia
baca juga:menghilangkan pahit pare: 5 tips jitu agar masakan lebih lezat!
kates mengkal yang belum matang bisa di olah dengan berbagai bumbu dapur yang membuat masakan ini menjadi perpaduan yang pas.
apalagi jika dinikmati dengan nasi hangat bareng keluarga, dijamin mau nambah nasi terus.
kates mengkal juga enak dipotong memanjang lalu di direbus beserta dengan kulitnya, sayur sederhana ini bikin anak kos dan kuliahan berkeringat saat makan bersma nasi panas dan sambel trasi.
langsung saja, begini resep dan cara membuat oseng kates yang rasanya mantap:
bahan-bahan:
baca juga:10 rahasia ampuh hilangkan bau amis pada ayam, masakan jadi lebih lezat!
•  1/2 bh pepaya/kates muda ukuran sedang
•  air secukupnya
bumbu halus:
•  5 siung bawang merah
•  3 siung bawang putih
•  5 bh cabai rawit
•  garam, gula pasir, dan kaldu bubuk secukupnya
cara membuat:
1.  kupas pepaya muda, kemudian serut pepaya menggunakan serutan dan cuci bersih.
2.  blender semua bumbu halus, kemudian tumis hingga matang dan harum.
baca juga:10 rahasia ampuh hilangkan bau amis pada ayam, masakan jadi lebih lezat!
3.  masukkan serutan pepaya ke dalam bumbu tumis, beri air secukupnya kemudian aduk rata.
4.  tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk secukupnya, aduk rata kembali. jangan lupa koreksi rasa.
5.  masak oseng kates hingga air menyusut dan kates matang sempurna. angkat dan matikan kompor.
6.  oseng kates siap disajikan.
menu satu ini walaupun sederhana  dijamin bikin kamu dan keluarga jadi mau makan terus, sehingga memngingat histori di kampung dan saat sekolah. selamat mencoba.*

Tag

Share