Ternyata Begini Rahasia Kue Kukis Yang Enak Dan Mudah Dibuat Di Rumah

Kamis 05 Sep 2024 - 19:56 WIB
Reporter : Cici Wulandari
Editor : Ahmad Kartubi

radarmukomuko.bacakoran.co  -Kukis adalah makanan yang dipanggang atau dimasak yang biasanya kecil, datar, dan manis. Kukis biasanya terdiri dari tepung, gula, dan beberapa jenis minyak atau lemak. Kukis juga dapat dicampur dengan bahan-bahan lain seperti kismis, gandum, keping cokelat, kacang-kacangan, dll.

BACA JUGA:Puluhan Tenaga Medis Ikuti Pelatihan Kesehatan Jiwa

 

Cara memasak kue pukis yang lembut:

Bahan-bahan:

1. 400 gr gula pasir

2. 283 gr margarin (lunakkan)

3. 2 butir telur besar

4. 2 sdt ekstrak vanili

5. 240 gr tepung serbaguna

6. 75 gr bubuk kakao tanpa pemanis

7. 1 sdt soda kue

8. 1/8 sdt garam

9. 173 gr kenari cincang

BACA JUGA:Cara Mudah Membuat Bakwan Udang Gurih dan Renyah, Cocok untuk Hidangan Keluarga

 

Cara memasak:

1. Langkah pertama panaskan oven terlebih dahulu hingga suhu 175 derajat Celsius, setelah itu di dalam mangkuk yang besar kocok gula dan margarin hingga lembut dan mengembang.

2. Langakah berikutnya kocok telur satu persatu lalu tambahkan vanili. Pada mangkuk terpisah campur tepung terigu, bubuk kakao, soda kue, dan garam.

3. Selanjutnya, tuang campuran terigu ke dalam campuran margarin, lalu aduk hingga merata. Tambahkan kacang kenari dan aduk kembali hingga merata.

4. Setelah itu, bentuk adonan kukis sesuai selera, lalu panggang di dalam oven 8-19 menit atau sampai bagian pinggir kukis matang dan bagian tengah kukis lunak.

BACA JUGA:Masyarakat Talang Gading Sambut Bangunan Hotmix Riang Gembira

 

5. Setelah matang, keluarkan dari oven dan biarkan dingin sebelum disimpan di dalam stoples.*

Kategori :