Gulai Kambing, Hidangan Khas Indonesia Ini Cara Buatnya

• 2 cm lengkuas

• 1 sdm ketumbar

• 1 sdt jintan

• 5 butir kemiri, sangrai

Langkah-langkah:

1. Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

2. Masukkan potongan daging kambing, aduk hingga berubah warna.

3. Tuangkan santan kental, tambahkan daun salam, serai, lengkuas, dan daun jeruk.