• Mineral
• Lemak baik
Itulah kandungan gizi umum yang terkandung dalam ikan laut.
Manfaat Mengkonsumsi Ikan Laut Untuk Kesehatan
Ikan laut memang sangat populer dengan kandungan gizi dan nutrisi penting di dalamnya, seperti protein, sumber omega-3 terbaik, vitamin dan mineral. Kandungan-kandungan ini sangatlah penting untuk otak dan tubuh kita. Beberapa jenis ikan laut, punya kandungan omega-3 yang lebih tinggi dibanding yang lain, yakni salmon dan tuna.
Berbagai kandungan gizi dan nutrisi ikan laut di atas, maka tak heran, mengonsumsi ikan laut ini memiliki sederet manfaat untuk kesehatan tubuh kita. Apa saja? Mari kita simak bersama manfaat ikan laut.
1. Mengurangi risiko penyakit jantung
Ikan laut mengandung lemak, namun sebagian besar lemak ini merupakan sumber omega-3 yang menyehatkan jantung. Berbagai penelitian bahkan menunjukkan bahwa orang yang rutin mengonsumsi ikan laut tidak memiliki risiko terkena stroke atau penyakit jantung. Omega-3 bekerja dengan cara menurunkan kadar kolesterol jahat dan kolesterol total dengan meningkatkan kolesterol baik. Asam lemak omega-3 juga memiliki kemampuan mencegah pembentukan plak di pembuluh darah, menjaga ritme jantung tetap teratur, dan mengurangi peradangan.
2. Menjaga kesehatan otak
Seiring bertambahnya usia, fungsi otak menurun dan risiko terkena penyakit Alzheimer meningkat. Namun, penelitian menunjukkan bahwa orang yang banyak makan ikan laut cenderung lebih waspada, yang berarti kemampuan fungsi otaknya menurun lebih lambat.