Selain rendah kalori dan tinggi protein, ikan laut juga kaya berbagai nutrisi, seperti kandungan mineral, vitamin, dan lemak jenuh atau lemak baik yang dibutuhkan tubuh untuk memenuhi nutrisi dan gizi harian.
Dikutip dari Delaware Sea Grant College Program, ada banyak manfaat mengonsumsi ikan laut ini, seperti kerang dan ikan, dalam porsi tiap 300 gram mampu menyediakan hingga 40% jumlah protein yang disarankan setiap harinya.
Berikut beberapa kandungan nutrisi dan gizi pada ikan laut yang bermanfaat untuk tubuh kita :
• Protein
• Rendah kolesterol
• Asam lemak omega-3
• Vitamin D
• Vitamin B kompleks
• Vitamin A
• Seng (zinc)
• Selenium
• Zat besi
• Yodium
• Magnesium
Kategori :