radarmukomuko@bacakoran.co - Wanita hamil membutuhkan suplemen nutrisi yang signifikan selama kehamilan. Menurut Peraturan Menteri Kesehatan Republik Indonesia Nomor 41 Tahun 2014 tentang Pedoman Gizi Seimbang, ibu hamil membutuhkan lebih banyak zat gizi dibandingkan orang yang tidak sehat.
Hal ini sering terjadi karena pola makan yang seimbang akan menjamin kesehatan. bagi ibu dan juga memberikan nutrisi yang baik bagi janin. Janin dalam kandungan ibu menerima seluruh nutrisi dari makanan yang dikonsumsi ibu hamil. Selain itu, janin akan menggunakan nutrisi yang tersimpan di tubuh ibu.
Tidak dapat dipungkiri bahwa kebutuhan ibu hamil terhadap asam folat akan terus meningkat. Alasannya karena saat hamil, ibu membutuhkan banyak zat untuk membentuk sel saraf dan juga sel darah merah.
Kacang hijau merupakan salah satu makanan sehat untuk ibu hamil yang bisa diolah menjadi jus , masak bubur, onde -onde dan masih banyak lainnya.
Karena kandungan kacang ijo sangat baik untuk ibu hamil, maka manfaat kacang ijo untuk ibu hamil juga banyak. Jadi tahukah Anda apa saja manfaat yang bisa dinikmati ibu hamil
1. Dapat meningkatkan sel darah merah
Asam folat pada kacang hijau sangat baik dikonsumsi ibu hamil terutama pada 12 minggu pertama.
Menurut Badan Penelitian dan Pengembangan Kementerian Kesehatan, penambahan asam folat ke dalam tubuh ibu hamil diketahui membantu mencegah cacat tabung saraf (neural tube cacat), terutama spina bifida (tulang belakang tidak sejajar sempurna) dan anencephaly (otak janin belum terbentuk).
Kebutuhan harian asam folat selama kehamilan adalah 600-800 mikrogram. Menurut data Departemen Pertanian AS, 100 g kacang hijau mengandung 159 mikrogram (mcg) folat. Kacang hijau mungkin bermanfaat bagi ibu hamil, termasuk memperkuat sel darah merah.
2. Dapat menjaga kesehatan janin dan melindungi ibu dari penyakit. Manfaat kacang hijau untuk ibu hamil selanjutnya adalah merupakan sumber vitamin yang tinggi. Vitamin yang terdapat pada kacang hijau seperti B1, B2. Vitamin terdapat pada kacang hijau. Selain itu, kacang hijau juga mengandung zinc yang sangat baik untuk kesehatan tubuh, terutama membantu menjaga metabolisme energi dan menjaga hormon reproduksi wanita yang berperan dalam pelepasan hormon reproduksi. sel telur dari ovarium.
Jus kacang hijau ini bisa dibilang sebagai sumber serat yang cukup tinggi. Selain itu, ada kandungan lain seperti karotenoid, mineral esensial. Dengan semua kandungan tersebut, ibu hamil bisa tetap sehat dan bugar sepanjang kehamilannya.