• 5 sdm tepung terigu
• 1 sdm gula pasir
• Sedikit garam
• 80-100 ml air
• Biji wijen secukupnya
• Minyak goreng
• Bahan Isian
• 1/4 kacang hijau, rendam 1 jam
• 150 g gula pasir
• 1/2 sdt vanili
• Sedikit garam
Langkah:
1. Buat isian, cuci bersih kacang hijau lalu rebus hingga lunak.
2. Setelah matang, saring dan haluskan. Masak bersama gula, garam dan vanili. Setelah matang, bentuk bulat kecil. Sisihkan.
3. Buat kulit, masukkan bahan tepung, gula, garam dan ubi yang sudah dihaluskan.
Kategori :