Tanpa Menggunakan Minyak, Begini Resep dan Cara Membuat Ikan Panggang Lemon dan Bawang Putih

BACA JUGA:Negara Ini Penduduknya Masih Suka Makan Daging Kucing

BACA JUGA:Bagaimana Kesurupan Dipandang dalam Dunia Medis? Ternyata termasuk kedalam Gangguan Kesehatan Mental?

Langkah-langkah Pembuatan:

Persiapan Awal

Pertama-tama, bersihkan ikan dengan air mengalir hingga bersih. Keringkan dengan tisu dapur untuk menghilangkan kelebihan air. Iris lemon menjadi potongan tipis dan cincang halus bawang putih. Siapkan juga aluminium foil untuk membungkus ikan.

Bumbu Marinasi

Dalam mangkuk kecil, campurkan minyak zaitun, bawang putih cincang, perasan setengah lemon, garam, dan merica. Aduk hingga semua bahan tercampur rata. Oleskan bumbu marinasi ke seluruh permukaan ikan secara merata. Diamkan selama 30 menit agar bumbu meresap.

Proses Memanggang

1. Panaskan oven hingga suhu mencapai 180°C.

2. Letakkan ikan yang telah dibumbui di atas aluminium foil.

3. Tambahkan potongan lemon dan mentega di atas ikan.

4. Bungkus ikan dengan aluminium foil hingga rapat.

5. Panggang selama 20-25 menit hingga ikan matang sempurna.

Penyajian

Setelah matang, buka aluminium foil dengan hati-hati. Pindahkan ikan ke piring saji. Taburi dengan daun peterseli cincang dan hiasi dengan potongan seledri segar. Sajikan selagi hangat dengan tambahan irisan lemon segar di sisinya.

Selamat mencoba.*