Tak Perlu Menunggu Lama! Ini 5 Cara Cepat Mematangkan Alpukat di Rumah

Rabu 29 Jan 2025 - 19:50 WIB
Reporter : Cici Wulandari
Editor : Ahmad Kartubi

radarmukomuko.bacakoran.co   -Alpukat sering kali dijual dalam keadaan mentah agar tidak cepat busuk sebelum sampai ke tangan pembeli. Namun, menunggu alpukat matang secara alami bisa memakan waktu beberapa hari. Jika ingin mempercepat proses pematangan, ada beberapa cara yang bisa dilakukan dengan mudah di rumah. Berikut adalah panduan lengkapnya.

BACA JUGA:Rahasia Awet Muda: Susu Kunyit, Minuman Ajaib yang Bisa Tunda Penuaan!

 

1. Mematangkan Alpukat dengan Buah Lain dalam Kantong Kertas

Metode ini memanfaatkan gas etilen yang dihasilkan oleh buah-buahan seperti pisang, apel, atau tomat untuk mempercepat pematangan alpukat.

 

Cara Melakukannya:

- Ambil alpukat yang masih mentah dan masukkan ke dalam kantong kertas coklat.

- Tambahkan satu buah pisang, apel, atau tomat ke dalam kantong.

- Lipat atau tutup kantong dengan rapat agar gas etilen tetap terperangkap di dalamnya.

- Simpan pada suhu ruangan, jauh dari sinar matahari langsung.

- Periksa setiap 12-24 jam. Biasanya, alpukat akan matang dalam waktu 1-3 hari.

 

2. Mematangkan Alpukat dengan Koran atau Tisu Kertas

Jika tidak memiliki kantong kertas, koran atau tisu dapur bisa menjadi alternatif yang baik.

 

Cara Melakukannya:

- Bungkus alpukat dengan koran atau beberapa lapis tisu dapur.

- Letakkan di tempat yang hangat seperti di dekat kompor atau oven (tidak terlalu dekat agar tidak terlalu panas).

- Biarkan selama 1-3 hari dan cek tingkat kematangannya setiap hari dengan menekan lembut bagian kulitnya.

 

3. Mematangkan Alpukat dengan Beras atau Gandum

Beras atau gandum dapat membantu memerangkap gas etilen yang diproduksi oleh alpukat itu sendiri, sehingga mempercepat pematangannya.

 

Cara Melakukannya:

- Masukkan alpukat ke dalam wadah atau mangkuk berisi beras atau gandum kering.

- Pastikan alpukat benar-benar tertutup oleh beras.

- Diamkan selama 24-48 jam dan periksa kematangannya secara berkala.

BACA JUGA:RSUD Butuh Peningkatan Jalan dan Lokasi Parkir

 

4. Mematangkan Alpukat dengan Oven (Metode Kilat dalam 10-15 Menit!)

Jika benar-benar membutuhkan alpukat matang dalam waktu singkat, oven bisa menjadi solusi cepat.

 

Cara Melakukannya:

- Panaskan oven hingga suhu sekitar 90-100°C (tidak lebih tinggi agar alpukat tidak menjadi lembek).

- Bungkus alpukat dengan aluminium foil.

- Letakkan di atas loyang dan panggang selama 10-15 menit.

- Setelah selesai, keluarkan alpukat dan biarkan dingin sebelum dipotong.

 

5. Mematangkan Alpukat dengan Microwave (Metode Super Kilat, Hanya 30-60 Detik!)

Jika benar-benar terburu-buru, microwave bisa digunakan untuk membuat alpukat lebih lunak.

 

Cara Melakukannya:

- Tusuk-tusuk permukaan alpukat dengan garpu untuk membantu uap keluar.

- Bungkus alpukat dengan tisu basah agar tetap lembab.

- Panaskan dalam microwave selama 30 detik dengan suhu sedang.

- Jika masih keras, ulangi pemanasan dalam interval 10-15 detik hingga mencapai kelembutan yang diinginkan.

BACA JUGA:Pembangunan Gedung Perpustakaan Pauh Terenja Dilanjutkan Tahun Ini

 

Cara Mengecek Apakah Alpukat Sudah Matang

Setelah menerapkan salah satu metode di atas, penting untuk mengetahui apakah alpukat sudah matang dengan baik. Berikut beberapa cara mengeceknya:

1. Tekan Perlahan: Jika kulitnya terasa sedikit lembut saat ditekan ringan, berarti sudah matang.

2. Periksa Warna: Alpukat yang matang biasanya memiliki warna lebih gelap dibandingkan saat masih mentah.

3. Lepaskan Batangnya: Jika batang kecil di bagian atas mudah dilepas dan bagian bawahnya berwarna hijau kekuningan, berarti alpukat sudah matang sempurna.*

Kategori :