Kue Natal Super Kilat Resep Cookies 5 Bahan Anti Ribet!

radarmukomukobacakoran.com-Natal identik dengan berbagai hidangan lezat, dan cookies adalah salah satu yang paling dinantikan.  Aroma kue yang harum, tekstur yang renyah, dan rasa manis yang menggugah selera mampu menciptakan suasana Natal yang hangat dan meriah.  Namun, terkadang kesibukan menjelang Natal membuat kita kesulitan untuk membuat kue sendiri.  Jangan khawatir!  Artikel ini akan memberikan resep cookies Natal super mudah dengan hanya 5 bahan, yang bisa Anda buat tanpa ribet dan tetap menghasilkan kue yang lezat dan istimewa.

Bahan-Bahan yang Dibutuhkan:

BACA JUGA:Coba Resep Pisang Molen Renyah: Camilan Lezat yang Tak Terlupakan!

BACA JUGA:Rahasia Membuat Dadar Gulung Lembut dan Lezat: Tips Sederhana untuk Camilan Tradisional yang Istimewa!

BACA JUGA:Keajaiban Kacang Hijau Lebih dari Sekadar Camilan Sehat

Berikut 5 bahan utama yang dibutuhkan untuk membuat cookies Natal sederhana ini:

1. 200 gram mentega tawar, dilembutkan:  Mentega yang dilembutkan akan memudahkan proses pencampuran dan menghasilkan tekstur cookies yang lembut dan renyah.  Pastikan mentega berada pada suhu ruang agar mudah diaduk.

2. 100 gram gula pasir:  Gula pasir memberikan rasa manis pada cookies.  Anda bisa menyesuaikan takaran gula sesuai selera, namun jangan terlalu banyak agar tidak membuat cookies terlalu manis.

3. 1 butir telur:  Telur berfungsi sebagai bahan pengikat dan memberikan tekstur yang lebih baik pada cookies.

4. 300 gram tepung terigu protein sedang:  Tepung terigu adalah bahan utama pembentuk cookies.  Gunakan tepung terigu protein sedang agar cookies tidak terlalu keras atau terlalu lembek.

5. 1 sendok teh ekstrak vanili:  Ekstrak vanili memberikan aroma harum dan rasa yang khas pada cookies.  Anda bisa menggantinya dengan aroma lain seperti cokelat atau almond sesuai selera.

Langkah-Langkah Pembuatan:

Berikut langkah-langkah mudah membuat cookies Natal 5 bahan:

1. Kocok mentega dan gula:  Dalam sebuah wadah, kocok mentega yang telah dilembutkan dengan gula pasir hingga mengembang dan berwarna pucat.  Anda bisa menggunakan mixer atau kocok manual hingga tercampur rata.  Proses ini penting untuk menghasilkan cookies yang lembut dan mengembang sempurna.

2. Masukkan telur dan vanili:  Tambahkan telur dan ekstrak vanili ke dalam adonan.  Kocok kembali hingga semua bahan tercampur rata.  Jangan terlalu lama mengocok agar adonan tidak terlalu encer.

3. Masukkan tepung terigu:  Masukkan tepung terigu secara bertahap ke dalam adonan.  Aduk perlahan menggunakan spatula atau sendok kayu hingga semua bahan tercampur rata dan membentuk adonan yang kalis.  Hindari mengaduk terlalu lama agar cookies tidak menjadi keras.

4. Bentuk cookies:  Ambil sedikit adonan dan bentuk sesuai selera.  Anda bisa membentuknya menjadi bulat, lonjong, atau menggunakan cetakan kue lainnya.  Letakkan cookies di atas loyang yang telah diolesi mentega atau dialasi kertas roti.

BACA JUGA:5 Resep Olahan Ubi, Dari Camilan Gurih hingga Hidangan Manis yang Menggoda

5. Panggang cookies:  Panggang cookies dalam oven yang telah dipanaskan sebelumnya dengan suhu 170 derajat Celcius selama 12-15 menit, atau hingga cookies berwarna kecokelatan.  Waktu memanggang bisa disesuaikan tergantung oven yang Anda gunakan.  Perhatikan agar cookies tidak gosong.

6. Dinginkan cookies:  Setelah matang, keluarkan cookies dari oven dan biarkan dingin di atas rak kawat hingga benar-benar dingin sebelum disimpan.  Menunggu cookies dingin akan membuat teksturnya lebih renyah.

Tips dan Trik:

* Suhu ruangan:  Pastikan mentega berada pada suhu ruang agar mudah dikocok dan tercampur rata dengan bahan lainnya.

* Jangan overmix:  Jangan mengaduk adonan terlalu lama, karena dapat membuat cookies menjadi keras.

* Waktu memanggang:  Waktu memanggang bisa bervariasi tergantung jenis oven yang digunakan.  Perhatikan warna cookies, jika sudah berwarna kecokelatan berarti sudah matang.

* Kreasi:  Anda bisa menambahkan topping seperti choco chips, kismis, kacang, atau meses untuk menambah variasi rasa dan tampilan cookies.

* Penyimpanan:  Simpan cookies dalam wadah kedap udara agar tetap renyah dan tahan lama.

Membuat cookies Natal tidak harus selalu rumit dan memakan waktu lama.  Resep cookies 5 bahan ini membuktikan bahwa Anda tetap bisa menghasilkan kue Natal yang lezat dan istimewa tanpa harus repot.  Libatkan keluarga dalam proses pembuatannya untuk menambah kehangatan dan kebersamaan di momen Natal.  Selamat mencoba dan selamat Natal!