Macaron: Biskuit Manis yang Memikat Lidah
Macaron: Biskuit Manis yang Memikat Lidah--Istimewah
4. Istirahat dan Oven: Biarkan adonan istirahat selama beberapa menit hingga permukaan mengering sedikit. Panaskan oven dan panggang macaron hingga matang.
5. Pengolesan Krim: Setelah macaron dingin, olesi bagian tengahnya dengan krim lembut sesuai selera. Anda juga bisa menambahkan isian lain seperti selai atau ganache.
6. Penyajian: Macaron siap disajikan dan dinikmati. Nikmati sensasi renyah di luar dan lembut di dalamnya yang meleleh di mulut.
Variasi Rasa
Macaron memiliki berbagai varian rasa yang bisa disesuaikan dengan selera masing-masing. Mulai dari rasa klasik seperti cokelat, vanilla, dan stroberi, hingga rasa eksotis seperti lavender, matcha, dan rose.
Macaron adalah biskuit yang tidak hanya lezat namun juga memikat dengan tampilan dan teksturnya yang unik. Proses pembuatannya memang membutuhkan ketelatenan, namun hasil akhir yang didapatkan pasti akan memuaskan lidah. Jadi, jika Anda ingin mencoba membuat kue yang satu ini, jangan ragu untuk mencoba resep di atas dan rasakan sensasi manisnya macaron yang meleleh di mulut. Selamat mencoba!