radarmukomukobacakoran.com-Salah satu camilan yang bisa Anda buat sendiri di rumah dengan mudah adalah jamur crispy.
Cemilan ini tidak hanya lezat, tetapi juga kaya akan nutrisi. Tertarik untuk membuatnya? Yuk, simak resep dan cara membuatnya berikut ini!
Jamur crispy adalah olahan jamur yang dilapisi tepung dan digoreng hingga renyah. Teksturnya yang garing di luar dan lembut di dalam membuatnya sangat digemari oleh banyak orang. Selain itu, jamur juga mengandung protein, serat, dan berbagai vitamin yang baik untuk kesehatan tubuh.
BACA JUGA:Pisang Salah Satu Buah yang Kaya Manfaat, 4 Manfaat Penting Pisang Bagi Pria
BACA JUGA: Papeda Telur Gulung Jajanan Legendaris Anak SD yang Bikin Ketagihan
BACA JUGA:Tips Membuat Dadar Gulung Vla Cokelat, Camilan Lembut yang Bikin Penasaran!
Ada beberapa alasan mengapa jamur crispy menjadi pilihan camilan yang populer. Pertama, bahan bakunya mudah didapatkan dan harganya terjangkau.
Kedua, cara membuatnya sangat sederhana sehingga bisa dilakukan oleh siapa saja, termasuk pemula di dapur. Ketiga, jamur crispy bisa menjadi alternatif camilan sehat yang lebih baik dibandingkan dengan makanan ringan kemasan.
Bahan-bahan yang Dibutuhkan:
* 500 gram jamur tiram
* 200 gram tepung terigu serbaguna
* 50 gram tepung maizena
* 1 butir telur
* 1 sdt bubuk bawang putih
* ½ sdt lada bubuk
* Garam secukupnya
* Minyak goreng secukupnya
BACA JUGA:Bagaimana Cara Menyimpan Coklat yang Benar? Simak Caranya di Sini
BACA JUGA:Bebek Goreng Nikmatnya Daging Empuk, Pedasnya Sambal Menggoda
Cara Membuat:
1. Siapkan jamur: Cuci bersih jamur tiram, tiriskan, lalu potong-potong sesuai selera.
2. Buat adonan: Campurkan tepung terigu, tepung maizena, bubuk bawang putih, lada bubuk, dan garam dalam wadah. Kocok lepas telur, lalu masukkan ke dalam campuran tepung. Aduk rata hingga membentuk adonan yang tidak terlalu encer.
3. Baluri jamur: Celupkan potongan jamur ke dalam adonan tepung, pastikan seluruh permukaan jamur terbalut rata.
4. Goreng: Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang. Goreng jamur hingga berwarna kecoklatan dan renyah. Angkat dan tiriskan.
5. Sajikan: Sajikan jamur crispy selagi hangat dengan saus sambal atau mayones.
Tips Membuat Jamur Crispy yang Renyah:
* Pilih jamur yang segar: Jamur yang segar akan menghasilkan tekstur yang lebih renyah dan rasa yang lebih enak.
* Jangan terlalu banyak adonan: Adonan yang terlalu banyak akan membuat jamur menjadi lembek.
* Goreng dengan minyak panas: Suhu minyak yang tepat akan membuat jamur matang sempurna dan renyah.
* Jangan terlalu lama menggoreng: Menggoreng terlalu lama akan membuat jamur menjadi keras.
Variasi Jamur Crispy:
Anda bisa membuat variasi jamur crispy dengan menambahkan bumbu-bumbu lain sesuai selera, seperti bubuk cabai, oregano, atau rosemary. Selain itu, Anda juga bisa mengganti jenis jamur yang digunakan, misalnya jamur kancing atau jamur merang.
Jamur crispy adalah camilan yang lezat, sehat, dan mudah dibuat di rumah. Dengan mengikuti resep di atas, Anda bisa membuat jamur crispy yang renyah dan gurih. Selamat mencoba!
Artikel Ini Dilansir Dari Berbagai Sumber : www.briliofood.net dan www.blibli.com
Kategori :