• 1 cangkir tepung terigu
• 1/2 cangkir tepung maizena
• 1/4 cangkir air es
• 1 butir telur
• 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica hitam
• Tepung panir secukupnya
• Minyak goreng secukupnya
• Topping sesuai selera (mozzarella, potato, sweet potato, cheddar, ramyeon, dll.)
Cara Membuat:
1. Campur tepung terigu, tepung maizena, air es, telur, garam, dan merica hitam dalam wadah. Aduk rata hingga membentuk adonan yang kental.
2. Tusuk sosis dengan tusuk sate.
3. Celupkan sosis yang sudah ditusuk ke dalam adonan tepung. Pastikan seluruh permukaan sosis terbalut adonan.
4. Gulingkan sosis yang sudah terbalut adonan ke dalam tepung panir hingga seluruh permukaannya tertutup.
5. Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.
6. Goreng sosis yang sudah dibalut tepung panir hingga berwarna keemasan dan matang.