Mengonsumsi minyak kelapa dapat membantu mengurangi rasa lapar. Kandungan lemak murni pada minyak kelapa mampu memenuhi kebutuhan lemak tubuh. Padahal, rasa lapar bisa diatasi dengan mengonsumsi minyak kelapa tanpa menambahkan karbohidrat ke dalam menu makanan.
12. Meningkatkan kolesterol baik
Manfaat lain yang tak kalah penting dibandingkan minyak kelapa adalah kemampuannya meningkatkan kolesterol baik atau HDL dalam tubuh. Peningkatan HDL ini erat kaitannya dengan penurunan risiko berbagai penyakit yang berhubungan dengan jantung dan pembuluh darah. Manfaat minyak kelapa berasal dari kandungan asam lemaknya.
13. Menurunkan kolesterol jahat
Selain meningkatkan kolesterol baik, manfaat minyak kelapa lainnya adalah mampu menurunkan kolesterol jahat atau LDL. Ketika HDL meningkat, LDL juga bisa menurun. Sebuah penelitian terhadap 40 wanita menemukan bahwa minyak kelapa dapat menurunkan LDL dan meningkatkan HDL.
14. Mencegah stretch mark
Meregangnya permukaan kulit akibat kehamilan berat adalah hal yang wajar. Secara umum kondisi ini bisa menimbulkan rasa gatal dan stretch mark. Menggunakan minyak kelapa secara rutin selama hamil dapat membantu menjaga kelembapan kulit dan mengurangi risiko timbulnya stretch mark.
15. Dapat membantu mengurangi gejala alergi
Alergi dapat menyebabkan kulit gatal. Bagi Anda yang suka menggaruk kulit, kondisi ini bisa membuat kulit menjadi kering dan bersisik. Menggunakan minyak kelapa dapat membantu mengatasi kondisi ini. Namun sebelum menggunakan minyak kelapa, pastikan terlebih dahulu bahwa Anda tidak alergi terhadap bahan-bahan yang ada di dalam minyak kelapa.
Penting untuk dipahami bahwa tidak semua minyak kelapa diciptakan sama.
Ada beberapa cara alami untuk menghasilkan lebih banyak minyak dibandingkan metode lainnya. Faktanya, kita bisa menggunakan 3 buah kelapa untuk menghasilkan sekitar satu cangkir minyak kelapa. Di bawah ini adalah langkah-langkah atau cara pembuatan minyak kelapa murni.
1. Kupas kelapanya. Pegang kelapa dengan kuat yaitu dengan telapak tangan menghadap ke atas, lalu tekan dengan punggung pisau hingga pecah. Agar lebih mudah, Anda bisa membungkus kelapa dengan handuk. Jika menggunakan palu, ketuk perlahan bagian kelapa hingga batok coklatnya pecah. Kemudian, keluarkan sisa kulitnya dengan hati-hati. Anda bisa memesan air kelapa untuk diminum.
2. Parut daging kelapa
Langkah selanjutnya dalam membuat minyak kelapa adalah memarut kelapa dengan tangan menggunakan sisi halus blender. Selain itu, Anda juga bisa menggunakan food processor atau blender untuk menggiling kelapa.