KORANRM.ID - Kucing, salah satu hewan peliharaan paling populer di dunia, dikenal sebagai teman yang setia, lucu, dan menggemaskan. Namun, tahukah kamu bahwa di beberapa negara, kucing bukan hanya dipelihara sebagai hewan peliharaan, melainkan juga menjadi bahan makanan?
Yup, ada negara yang masih memiliki tradisi mengonsumsi daging kucing, dan salah satunya adalah Vietnam. Di sini, daging kucing bisa ditemukan di pasar-pasar tradisional dan dianggap sebagai hidangan lezat oleh sebagian orang.
Biar nggak kaget, yuk, kita bahas lebih lanjut tentang bagaimana kebiasaan ini berkembang, dan mengapa masih ada orang yang mengonsumsi daging kucing hingga saat ini!
Tradisi Konsumsi Daging Kucing di Vietnam
Vietnam, negara yang kaya akan budaya dan tradisi, memiliki beragam kebiasaan kuliner yang mungkin terdengar asing bagi sebagian orang. Salah satu kebiasaan yang kontroversial adalah mengonsumsi daging kucing.
Meskipun tidak semua orang Vietnam memakan daging kucing, beberapa daerah, khususnya di utara Vietnam, masih mempertahankan tradisi ini. Di pasar-pasar tradisional, terutama di kota-kota kecil dan pedesaan, kamu bisa menemukan penjual yang menawarkan daging kucing, baik dalam bentuk segar maupun olahan.
BACA JUGA:Keindahan yang Memukau di Wisata Alam Pantai Sari Ringgang Lampung
BACA JUGA:Gigitan Kelabang? Tenang, Ikuti Langkah-Langkah Cepat Ini!
Bagi sebagian orang Vietnam, daging kucing dianggap lebih enak dan lebih lezat dibandingkan daging hewan lainnya, seperti ayam atau sapi. Ada yang memasaknya dengan cara dipanggang, dijadikan sup, atau bahkan digoreng. Biasanya, daging kucing yang disajikan memiliki tekstur yang lebih kenyal dan rasa yang dianggap lebih gurih. Sebagian orang percaya bahwa kucing yang lebih tua memiliki rasa yang lebih nikmat karena dagingnya lebih berlemak.
Kepercayaan dan Alasan Mengonsumsi Daging Kucing
Mengapa daging kucing bisa menjadi bahan makanan yang dipilih oleh sebagian orang Vietnam? Ternyata, ada berbagai alasan yang mendasarinya. Salah satu alasan utama adalah kepercayaan tradisional yang menganggap bahwa mengonsumsi daging kucing dapat memberikan keberuntungan atau bahkan meningkatkan vitalitas tubuh.
Ada anggapan bahwa kucing memiliki kekuatan magis yang bisa ditransfer ke tubuh manusia jika dagingnya dimakan. Jadi, bagi sebagian orang, makan daging kucing dianggap sebagai cara untuk meningkatkan kesehatan dan mendapatkan keberuntungan.
Selain itu, ada juga yang memilih untuk mengonsumsi daging kucing karena harganya yang lebih murah dibandingkan dengan daging ayam atau sapi. Di beberapa daerah, kucing menjadi pilihan karena lebih terjangkau dan mudah ditemukan, terutama bagi mereka yang tinggal di wilayah pedesaan dengan akses terbatas ke sumber daya lain.
BACA JUGA:Lebih dari Sekadar Kantung, Mengungkap Keunikan dan Fungsi Lain Kantung Kangguru
BACA JUGA:Rahasia Sehat dari Alam: 8 Manfaat Buah Duku untuk Tubuh yang Jarang Diketahui!