Resep Tumis Ayam Sayur Bumbu Pedas Manis: Menu Lezat dan Praktis untuk Keluarga

radarmukomuko.bacakoran.co -Tumis ayam sayur dengan bumbu pedas manis adalah pilihan sempurna untuk memenuhi keinginan tersebut. Hidangan ini menyajikan perpaduan rasa yang memikat seperti pedas, manis, dan gurih yang menyatu sempurna, siap memanjakan lidah siapa saja yang menikmatinya.

BACA JUGA:Resep Sambal Tongkol Pedas yang Nikmat, Cocok untuk Santapan Keluarga

Resep membuat tumis ayam sayur bumbu pedas manis:

Bahan-bahan:

1. 300 gram daging ayam fillet

2. 1 buah wortel

3. 1 buah kentang

4. 1 buah mentimun

5. 1 buah bawang bombai (ukuran kecil)

6. 2 siung bawang putih

7. Minyak goreng secukupnya

Bumbu Saus:

1. 2 sdm saus tiram

2. 1 sdm kecap asin

3. 1 sdm gula pasir

4. 1 sdm saus sambal

5. 1 cm jahe, parut

6. Garam dan lada bubuk secukupnya

BACA JUGA:Resep Pisang Goreng Crispy dan Pisang Goreng Pasir: Camilan Renyah yang Mudah Dibuat di Rumah

Cara membuat:

1. Kupas wortel, kentang, dan mentimun. Potong semuanya menjadi dadu kecil. Untuk mentimun, buang isinya terlebih dahulu agar tidak lembek. Goreng wortel dan kentang hingga matang, kemudian tiriskan.

2. Geprek dan cincang bawang putih. Potong dadu bawang bombai. Potong dadu juga ayam fillet, taburi dengan garam dan lada bubuk secukupnya.

3. Campurkan semua bumbu saus dalam sebuah mangkuk.

4. Panaskan minyak secukupnya di wajan. Masukkan potongan dada ayam, tumis hingga matang.

5. Tambahkan bawang bombai dan bawang putih, tumis hingga harum dan matang.

6. Masukkan wortel, kentang, dan mentimun. Tuang air secukupnya dan masak hingga mendidih.

BACA JUGA:Lebih dari Sekadar Hobi, Bersepeda Juga Jalan Menuju Kesehatan dan Kebahagiaan

7. Tambahkan bumbu saus yang sudah dicampur tadi, aduk rata hingga bumbu meresap. Jika rasanya sudah pas dan airnya sudah habis, angkat dan sajikan.*