4 Kuliner Korea yang Sangat Cocok di Lidah Orang Indonesia

Reporter: Reza Alfis Syahfar |

Editor: Ferly Saputra |

Rabu , 01 Jan 2025 - 22:30

4 Kuliner Korea yang Sangat Cocok di Lidah Orang Indonesia--

4 kuliner korea yang sangat cocok di lidah orang indonesia                            radarmukomukobacakoran.com - korea selatan dikenal dengan budaya makan yang kaya dan bervariasi, menawarkan berbagai hidangan yang tidak hanya lezat tetapi juga memiliki cita rasa yang unik. 
banyak kuliner korea yang kini semakin populer di indonesia, bahkan ada beberapa yang sangat cocok dengan selera orang indonesia yang gemar dengan rasa pedas, gurih, dan kaya rempah. 
baca juga:rahasia sukses bakpao empuk: 10 tips mudah agar mengembang sempurna!
baca juga:wajib dihindari, 7 hal yang tidak boleh dilakukan setelah makan bisa bikin berabe
jika kamu ingin mencoba kuliner korea yang mudah diterima lidah indonesia, berikut adalah 4 rekomendasi yang wajib dicoba!
1. kimchi
kimchi adalah makanan fermentasi khas korea yang terbuat dari sayuran, biasanya napa cabbage (kol cina), yang difermentasi dengan bumbu pedas, asam, dan sedikit manis. 
meskipun pada awalnya terasa asing, kimchi cukup mudah diterima oleh orang indonesia karena kesamaan rasa pedasnya dengan sambal atau lalapan. 
keasaman dari kimchi yang sudah difermentasi memberikan sensasi yang berbeda namun tetap enak dan menyegarkan, sangat cocok dimakan dengan nasi putih hangat.
kimchi memiliki rasa pedas dan asam yang mirip dengan sambal dan acar yang sudah akrab di lidah orang indonesia. sensasi segar dan pedasnya menjadikan kimchi sebagai lauk pendamping yang nikmat, terutama saat makan dengan nasi.
2. bulgogi
bulgogi adalah hidangan daging sapi panggang yang dimarinasi dengan campuran kecap, gula, minyak wijen, bawang putih, dan rempah-rempah khas korea. 
daging sapi yang dipanggang atau digoreng dengan bumbu ini menghasilkan rasa gurih, manis, dan sedikit smoky, yang sangat cocok dengan selera orang indonesia yang menyukai masakan berbumbu kuat.
bulgogi memiliki rasa manis dan gurih yang serupa dengan sate atau daging yang dipanggang dengan bumbu kecap. proses memasaknya yang menggunakan api terbuka memberikan rasa khas yang mirip dengan hidangan daging panggang indonesia, menjadikannya sangat cocok di lidah orang indonesia.
baca juga:kabar baik buat anda yang sedang diet, konsumsi 5 minuman ini di pagi hari bisa turunkan berat badan 
baca juga:roti goreng cokelat kelezatan sederhana yang menggoda selera
3. japchae
japchae adalah tumisan mi yang terbuat dari tepung ubi, yang dikenal karena teksturnya yang kenyal dan mudah menyerap bumbu. mi ini dimasak dengan sayuran, daging, dan sedikit saus manis, menghasilkan hidangan yang penuh rasa dan sangat memuaskan. 
meski mi ini berasal dari korea, rasa manis dan gurih yang khas dari japchae menjadikannya sangat populer dan cocok untuk orang indonesia yang menyukai mie.
rasa japchae yang manis dan gurih sangat mirip dengan berbagai hidangan mie khas indonesia, seperti mie goreng. dengan tambahan daging dan sayuran, japchae juga menawarkan cita rasa yang penuh gizi dan kelezatan, cocok untuk dijadikan hidangan utama atau camilan.
4. tteokbokki
tteokbokki adalah salah satu street food paling terkenal di korea. tteokbokki terbuat dari kue beras (tteok) yang dimasak dalam saus pedas manis berbahan dasar gochujang (pasta cabai korea). 
baca juga:5 vitamin multifungsi rahasia sehat dan berenergi dari piring makanmu
baca juga:monstera deliciosa lebih dari sekadar hiasan, kelezatan tersembunyi di balik daunnya
hidangan ini sering disajikan dengan tambahan telur rebus dan ikan cakes. tteokbokki memiliki rasa pedas yang pas, manis, dan kenyal, menjadikannya pilihan yang sempurna untuk orang indonesia yang menyukai makanan pedas.
tteokbokki cocok dengan lidah orang indonesia karena menggunakan bahan dasar gochujang, yang mirip dengan sambal pedas manis. 
ditambah dengan tekstur kue beras yang kenyal, tteokbokki memberikan pengalaman makan yang memuaskan dan nikmat, cocok untuk pencinta makanan pedas dan kenyal.*