Brownies Cheesecake Perpaduan Lezat yang Menggoda Selera

radarmukomukobacakoran.com-Bagi para pecinta cokelat dan keju, brownies cheesecake adalah perpaduan sempurna yang menggugah selera.  Kue ini menawarkan tekstur lembut dan lumer di mulut, dengan rasa manis dan gurih yang saling melengkapi.  Brownies cheesecake menjadi pilihan yang tepat untuk berbagai kesempatan,  mulai dari acara keluarga,  kumpul bersama teman,  hingga sebagai hadiah spesial.

Keunikan Brownies Cheesecake:

Brownies cheesecake memiliki keunikan tersendiri yang membuatnya begitu istimewa.  Kue ini memadukan dua rasa klasik,  cokelat dan keju,  yang saling melengkapi dan menciptakan harmoni rasa yang luar biasa.  Tekstur brownies yang padat dan chewy berpadu dengan cheesecake yang lembut dan creamy,  menciptakan sensasi yang menyenangkan di setiap gigitan.

BACA JUGA:Lezat dan Bergizi: Resep Lumpur Surga Labu Kuning Lembut yang Mudah Dibuat di Rumah

BACA JUGA: Roti Kopi Nikmatnya Aroma Kopi dalam Setiap Gigitan

Resep Klasik Brownies Cheesecake:

Berikut resep klasik brownies cheesecake yang bisa Anda coba:

Bahan-bahan:

* Brownies:

* 100 gram cokelat masak hitam

* 100 gram margarin

* 100 gram gula pasir

* 2 butir telur

* 1 sdt ekstrak vanili

* 100 gram tepung terigu

* 1/2 sdt baking powder

* Cheesecake:

* 250 gram cream cheese

* 100 gram gula pasir

* 1 butir telur

* 1 sdt ekstrak vanili

* 1/4 sdt garam

BACA JUGA:Rahasia Sehat dari Jus Pare: 8 Manfaat Menakjubkan untuk Tubuh dan Kesehatan

BACA JUGA: Kue Lapis Surabaya Simfoni Warna dan Rasa yang Memikat

Cara Membuat:

1. Brownies:

* Lelehkan cokelat masak hitam dan margarin dengan cara ditim atau di microwave.

* Kocok telur dan gula pasir hingga mengembang.

* Masukkan lelehan cokelat dan margarin ke dalam adonan telur, aduk rata.

* Tambahkan ekstrak vanili dan aduk kembali.

* Campur tepung terigu dan baking powder, lalu masukkan ke dalam adonan, aduk rata.

* Tuang adonan brownies ke dalam loyang yang telah diolesi margarin dan taburan tepung terigu.

* Panggang dalam oven yang telah dipanaskan dengan suhu 175 derajat Celcius selama 20-25 menit.

2. Cheesecake:

* Kocok cream cheese dan gula pasir hingga lembut dan mengembang.

* Masukkan telur satu persatu, kocok hingga tercampur rata.

* Tambahkan ekstrak vanili dan garam, aduk hingga tercampur rata.

* Tuang adonan cheesecake di atas brownies yang telah matang.

* Panggang kembali dalam oven dengan suhu 150 derajat Celcius selama 30-40 menit.

* Biarkan brownies cheesecake dingin sebelum dipotong dan disajikan.

Tips dan Variasi:

* Untuk mendapatkan tekstur brownies yang lebih chewy,  Anda bisa menambahkan 1/4 cangkir kacang cincang ke dalam adonan brownies.

* Anda bisa menambahkan topping ke brownies cheesecake,  misalnya  buah segar,  choco chips,  atau  whipped cream.

* Jika Anda ingin membuat brownies cheesecake yang lebih gurih,  Anda bisa menambahkan sedikit keju cheddar ke dalam adonan cheesecake.

* Untuk variasi rasa,  Anda bisa menggunakan cokelat putih atau cokelat susu untuk membuat brownies.

Brownies cheesecake adalah kue yang lezat dan mudah dibuat.  Perpaduan rasa cokelat dan keju yang sempurna akan  menyenangkan lidah Anda.  Kue ini cocok untuk berbagai kesempatan dan  bisa Anda modifikasi sesuai dengan selera.  Selamat mencoba!