Tak hanya leazat! Berikut 12 Manfaat Utama Bayam Untuk Kesehatan Tubuh

radarmukomuko.bacakoran.co  -Bayam berasal dari Persia Kuno dan terkenal selama berabad-abad sebagai makanan yang sangat bergizi dan sehat. Namun, publisitasnya di dunia barat melejit selama abad ke-20, karena tokoh komik terkenal Popeye. Popeye tidak bisa melawan musuh-musuhnya kecuali dia mengonsumsi secangkir kecil bayam.

Makanan ini langsung memberinya kekuatan besar untuk membasmi musuh dengan tangan kosong. Ribuan orang bahkan hari ini bertanya kepada google apakah bisep mereka akan tumbuh lebih besar hanya dengan makan secangkir bayam setiap hari, tanpa olahraga apa pun.

BACA JUGA:Biji Mahoni: Selain Bermanfaat Untuk Kesehatan Ternyata Juga Memiliki Efek Samping Jika Dikonsumsi Secara Berl

Banyaknya pilihan makanan yang baik untuk dikonsumsi, sayur bayam telah lama mendapatkan pujian sebagai salah satu bintang di dunia sayuran. Hal tersebut disebabkan karena kandungan nutrisi yang kaya dan manfaat kesehatannya yang beragam menjadikan bayam sebagai pilihan yang sangat baik untuk memelihara kesehatan, mulai dari mendukung kesehatan mata hingga meningkatkaan kekuatan tulang. Sehingga, perlu untuk membahas mengapa sayur hijau yang sederhana ini sangat layak menjadi bagian penting dari menu makan sehat.

BACA JUGA:Sariawan? Atasi dengan Buah Segar yang Kaya Manfaat

Sayur bayam merupakan makanan yang sangat baik untuk kesehatan karena kandungan nutrisi dan manfaatnya yang beragam. Beberapa manfaat utama dari konsumsi sayur bayam meliputi:

1. Kaya akan nutrisi

Bayam mengandung banyak vitamin dan mineral, termasuk vitamin A, vitamin C, vitamin K, vitamin B-complex, zat besi, kalsium, magnesium, dan folat. Semua nutrisi ini penting untuk menjaga kesehatan tubuh.

2. Menjaga kesehatan mata

Kandungan vitamin A dalam bayam bermanfaat untuk menjaga kesehatan mata dan mencegah masalah mata seperti degenerasi makula.

3. Penguat tulang

Kandungan kalsium dan vitamin K dalam bayam mendukung kesehatan tulang dan dapat membantu mencegah osteoporosis.

4. Menurunkan tekanan darah

Bayam mengandung kalium, yang membantu menurunkan tekanan darah dan dapat mengurangi risiko penyakit jantung.

BACA JUGA:Kue Ku: Jejak Sejarah dan Filosofi dalam Setiap Gigitan

5. Antioksidan

Bayam mengandung antioksidan, seperti vitamin C dan vitamin E, yang membantu melawan radikal bebas dalam tubuh dan dapat melindungi sel-sel dari kerusakan.

6. Mendukung fungsi otak

Kandungan folat dalam bayam penting untuk kesehatan otak dan dapat membantu meningkatkan kognisi.

7. Baik untuk pencernaan

Serat dalam bayam dapat membantu meningkatkan pencernaan dan mencegah sembelit.

8. Menjaga kesehatan kulit

Nutrisi dalam bayam membantu menjaga kesehatan kulit dan mencegah penuaan dini.

BACA JUGA:Mengenal Gimbap: Kuliner Korea yang Menggugah Selera

9. Mengurangi risiko kanker

Beberapa zat dalam bayam telah dikaitkan dengan penurunan risiko beberapa jenis kanker, termasuk kanker usus besar.

10. Mengendalikan diabetes

Bayam dapat membantu mengendalikan kadar gula darah karena kandungan seratnya yang tinggi.

BACA JUGA:Keputusan MK Ubah Peta Politik, Calon Bupati Bisa Lebih Banyak

11. Membantu menurunkan berat badan

Bayam rendah kalori tetapi tinggi serat, sehingga dapat membantu dalam program penurunan berat badan.

12. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh

Nutrisi dalam bayam dapat memperkuat sistem kekebalan tubuh dan membantu melawan infeksi.

Konsumsi bayam segar atau dimasak dengan berbagai cara, seperti dalam salad, sajian tumis, smoothie, atau sup, dapat membantu memperoleh manfaat kesehatan yang berlimpah.

Bayam termasuk bahan penting dalam banyak salad. Orang sering memasukkannya ke dalam diet yang kaya serat dan rendah lemak.*

Sumber : https://telemed.ihc.id