Spiku Kenari Coklat Sebuah Inovasi Manis yang Menggugah Nostalgia

Reporter: Irma |

Editor: Ahmad Kartubi |

Jumat , 16 Aug 2024 - 09:15

Spiku Kenari Coklat Sebuah Inovasi Manis yang Menggugah Nostalgia--Istimewa

radarmukomuko.bacakoran.co -Kue tradisional Indonesia, dengan sejarahnya yang kaya dan cita rasa yang khas, selalu memiliki tempat istimewa di hati masyarakat. Di antara ragamnya, spiku, kue lembut bertekstur ringan, telah menjadi favorit banyak orang.

Namun, seiring berjalannya waktu, inovasi terus bermunculan, menghadirkan sentuhan modern pada kue tradisional ini. Salah satunya adalah Spiku Kenari Coklat, sebuah kreasi yang menggabungkan kelembutan spiku dengan kegurihan kenari dan pahitnya coklat, menciptakan pengalaman rasa yang tak terlupakan.

BACA JUGA:Setelah Viral Para Paskibraka Muslimah Diminta Lepas Jilbab, Kepala BPIP Minta maaf Dan Berjanji Begini

Jejak Sejarah Spiku: Dari Masa Lalu hingga Masa Kini

Spiku, yang juga dikenal sebagai bika ambon, memiliki sejarah panjang yang terjalin erat dengan budaya Indonesia. Asal-usulnya dapat ditelusuri hingga ke masa lampau, ketika para pendatang dari Ambon, Maluku, membawa resep kue ini ke berbagai daerah di Indonesia.

Dalam perkembangannya, spiku mengalami berbagai adaptasi dan modifikasi, melahirkan beragam variasi di berbagai daerah. Di Jawa, misalnya, spiku seringkali diberi tambahan bahan seperti kelapa parut, vanili, atau gula merah, menghasilkan cita rasa yang unik dan khas.

Inovasi Spiku Kenari Coklat: Sebuah Perpaduan Rasa yang Menawan

Spiku Kenari Coklat merupakan salah satu contoh inovasi yang berhasil menggabungkan tradisi dan modernitas. Ide ini muncul dari keinginan untuk menghadirkan cita rasa baru yang lebih kompleks dan menarik bagi para pecinta kue.

Penambahan kenari, kacang-kacangan yang kaya akan rasa gurih dan tekstur renyah, memberikan dimensi baru pada kelembutan spiku. Sementara itu, coklat, dengan rasa pahitnya yang khas, memberikan kontras yang menarik dan menyeimbangkan rasa manis dari spiku dan kenari.

BACA JUGA:Gebyar Kemerdekaan HUT RI 79 , Pemkab Mukomuko Gelar Pasar Murah untuk Masyarakat, Harganya Lebih Rendah Dari

Resep Spiku Kenari Coklat: Sebuah Petunjuk untuk Menciptakan Kelezatan

Untuk membuat Spiku Kenari Coklat, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:

* 250 gram tepung terigu protein sedang
* 150 gram gula pasir
* 100 gram margarin, dilelehkan
* 5 butir telur ayam, dipisahkan putih dan kuningnya
* 100 ml susu cair
* 1 sdt baking powder
* 1/2 sdt vanili bubuk
* 100 gram kenari, cincang kasar
* 50 gram coklat bubuk
* 1 sdt kopi bubuk (opsional)

Langkah-langkah pembuatan:

1. Kocok putih telur hingga mengembang kaku.

2. Kocok kuning telur dan gula pasir hingga mengembang pucat.

3. Masukkan margarin leleh ke dalam adonan kuning telur, kocok rata.

4. Campur tepung terigu, baking powder, dan vanili bubuk.

5. Masukkan campuran tepung secara bertahap ke dalam adonan kuning telur, aduk rata.

6. Campur putih telur ke dalam adonan kuning telur, aduk perlahan dengan spatula hingga tercampur rata.

7. Tambahkan susu cair, aduk rata.

8. Campur kenari cincang, coklat bubuk, dan kopi bubuk (jika menggunakan) ke dalam adonan, aduk rata.

9. Tuang adonan ke dalam loyang yang telah diolesi margarin dan ditaburi tepung terigu.

10. Panggang dalam oven yang telah dipanaskan dengan suhu 170 derajat Celcius selama 30-40 menit atau hingga matang.

11. Setelah matang, keluarkan dari oven dan biarkan dingin sebelum dipotong dan disajikan.

Tips untuk Membuat Spiku Kenari Coklat yang Sempurna:

* Gunakan tepung terigu protein sedang untuk menghasilkan tekstur spiku yang lembut dan tidak terlalu padat.

* Kocok putih telur hingga mengembang kaku untuk menghasilkan tekstur spiku yang ringan dan mengembang.

* Gunakan margarin berkualitas baik untuk menghasilkan rasa yang lebih gurih dan tekstur spiku yang lembut.

* Tambahkan kopi bubuk (opsional) untuk memberikan aroma dan rasa yang lebih kompleks.

* Panggang spiku dengan suhu dan waktu yang tepat untuk menghasilkan tekstur yang matang sempurna dan tidak gosong.

BACA JUGA:Ingin Awet Muda, Upayakan Jangan Terlalu Sering Makan 5 Makanan Ini

Kesimpulan: Sebuah Inovasi yang Menggugah Selera dan Nostalgia

Spiku Kenari Coklat merupakan contoh nyata bagaimana inovasi dapat menghidupkan kembali tradisi dan menghadirkan cita rasa baru yang menggugah selera. Dengan menggabungkan kelembutan spiku, kegurihan kenari, dan pahitnya coklat, kue ini menawarkan pengalaman rasa yang unik dan tak terlupakan.

Melalui inovasi seperti ini, kue tradisional Indonesia dapat terus berkembang dan diterima oleh generasi muda, menjaga kelestarian warisan budaya kuliner bangsa.*

spiku kenari coklat sebuah inovasi manis yang menggugah nostalgia                            radarmukomuko.bacakoran.co -kue tradisional indonesia, dengan sejarahnya yang kaya dan cita rasa yang khas, selalu memiliki tempat istimewa di hati masyarakat. di antara ragamnya, spiku, kue lembut bertekstur ringan, telah menjadi favorit banyak orang.namun, seiring berjalannya waktu, inovasi terus bermunculan, menghadirkan sentuhan modern pada kue tradisional ini. salah satunya adalah spiku kenari coklat, sebuah kreasi yang menggabungkan kelembutan spiku dengan kegurihan kenari dan pahitnya coklat, menciptakan pengalaman rasa yang tak terlupakan.
baca juga:setelah viral para paskibraka muslimah diminta lepas jilbab, kepala bpip minta maaf dan berjanji beginijejak sejarah spiku: dari masa lalu hingga masa kini
spiku, yang juga dikenal sebagai bika ambon, memiliki sejarah panjang yang terjalin erat dengan budaya indonesia. asal-usulnya dapat ditelusuri hingga ke masa lampau, ketika para pendatang dari ambon, maluku, membawa resep kue ini ke berbagai daerah di indonesia.dalam perkembangannya, spiku mengalami berbagai adaptasi dan modifikasi, melahirkan beragam variasi di berbagai daerah. di jawa, misalnya, spiku seringkali diberi tambahan bahan seperti kelapa parut, vanili, atau gula merah, menghasilkan cita rasa yang unik dan khas.inovasi spiku kenari coklat: sebuah perpaduan rasa yang menawan
 
spiku kenari coklat merupakan salah satu contoh inovasi yang berhasil menggabungkan tradisi dan modernitas. ide ini muncul dari keinginan untuk menghadirkan cita rasa baru yang lebih kompleks dan menarik bagi para pecinta kue.penambahan kenari, kacang-kacangan yang kaya akan rasa gurih dan tekstur renyah, memberikan dimensi baru pada kelembutan spiku. sementara itu, coklat, dengan rasa pahitnya yang khas, memberikan kontras yang menarik dan menyeimbangkan rasa manis dari spiku dan kenari.
baca juga:gebyar kemerdekaan hut ri 79 , pemkab mukomuko gelar pasar murah untuk masyarakat, harganya lebih rendah dari resep spiku kenari coklat: sebuah petunjuk untuk menciptakan kelezatanuntuk membuat spiku kenari coklat, anda membutuhkan bahan-bahan berikut:* 250 gram tepung terigu protein sedang* 150 gram gula pasir* 100 gram margarin, dilelehkan* 5 butir telur ayam, dipisahkan putih dan kuningnya* 100 ml susu cair* 1 sdt baking powder* 1/2 sdt vanili bubuk* 100 gram kenari, cincang kasar* 50 gram coklat bubuk* 1 sdt kopi bubuk (opsional)langkah-langkah pembuatan:1. kocok putih telur hingga mengembang kaku.
2. kocok kuning telur dan gula pasir hingga mengembang pucat.
3. masukkan margarin leleh ke dalam adonan kuning telur, kocok rata.
4. campur tepung terigu, baking powder, dan vanili bubuk.
5. masukkan campuran tepung secara bertahap ke dalam adonan kuning telur, aduk rata.
6. campur putih telur ke dalam adonan kuning telur, aduk perlahan dengan spatula hingga tercampur rata.
7. tambahkan susu cair, aduk rata.
8. campur kenari cincang, coklat bubuk, dan kopi bubuk (jika menggunakan) ke dalam adonan, aduk rata.
9. tuang adonan ke dalam loyang yang telah diolesi margarin dan ditaburi tepung terigu.
10. panggang dalam oven yang telah dipanaskan dengan suhu 170 derajat celcius selama 30-40 menit atau hingga matang.
11. setelah matang, keluarkan dari oven dan biarkan dingin sebelum dipotong dan disajikan.tips untuk membuat spiku kenari coklat yang sempurna:* gunakan tepung terigu protein sedang untuk menghasilkan tekstur spiku yang lembut dan tidak terlalu padat.
* kocok putih telur hingga mengembang kaku untuk menghasilkan tekstur spiku yang ringan dan mengembang.
* gunakan margarin berkualitas baik untuk menghasilkan rasa yang lebih gurih dan tekstur spiku yang lembut.
* tambahkan kopi bubuk (opsional) untuk memberikan aroma dan rasa yang lebih kompleks.
* panggang spiku dengan suhu dan waktu yang tepat untuk menghasilkan tekstur yang matang sempurna dan tidak gosong.
baca juga:ingin awet muda, upayakan jangan terlalu sering makan 5 makanan ini kesimpulan: sebuah inovasi yang menggugah selera dan nostalgiaspiku kenari coklat merupakan contoh nyata bagaimana inovasi dapat menghidupkan kembali tradisi dan menghadirkan cita rasa baru yang menggugah selera. dengan menggabungkan kelembutan spiku, kegurihan kenari, dan pahitnya coklat, kue ini menawarkan pengalaman rasa yang unik dan tak terlupakan.melalui inovasi seperti ini, kue tradisional indonesia dapat terus berkembang dan diterima oleh generasi muda, menjaga kelestarian warisan budaya kuliner bangsa.*

Tag

Share