Bila Nasi Cepat Habis di Rumah Jangan Curiga, Efek Nikmatnya Resep Sambal Cumi Pete

radarmukomukobacakoran.com - Olahan kuliner masakan laut tak pernah habisnya, mulai dari ikan, udang, hingga cumi.

Lazimnya cumi biasanya di masak dengan cara digoreng atau dibakar dan di baluri saous itupun nilmatnya sudah tak terbilang.

Ditengah gempuran informasi yang mudah diakases kini masakan seafood dengan beragam menu mudah didapat walau sambil rebahan.

Cumi-cumi merupakan bahan makanan yang nikmat, seafood yang satu ini banyak ragam jenis makanan yang tercipta karenanya.

Dari tekstur yang kenyal dan lembut, dipadukan dengan sambal pete yang pedas  jangan smapai curiga jika nasi di rumah cepat habis.

Menu satu memiliki aroma yang khas, yang membuat nafsu makan menjadi bergejolak dan selalu rasa ingin tambo nasi

Membuat menu yang satu cukup simpel, tidak percaya?, ini resep dan cara pembuatannya.

Bahan-bahan :

•  2 ons cumi 

•  6 keping pete

•  1 ruas jempol terasi

•  1 ruas jempol asam

•  Bawang merah

•  Bawang putih

•  2 lembar daun jeruk

•  Cabe kecil

•  Cabe besar merah

•  Cabe besar hijau

•  secukupnya Garam

•  secukupnya Penyedap rasa

•  sedikit Gula

Cara Membuat :

1.  Bersihkan cumi, kemudian oseng2 tanpa minyak hingga mengeluarkan.

2.  Kupas kulit pete kemudian cuci bersih, tiriskan.

3.  Bersihkan semua bahan bumbu, lalu haluskan, kecuali daun jeruk.

4.  Tumis semua bumbu hingga harum, lalu masukkan pete, oseng2 sampai semua bahan menyatu, lalu masukkan cumi2, aduk kembali hingga tercampur dengan rata.

5.  Tambahkan garam, penyedap rasa dan gula, rasa sesuaikan dengan selera masing- masing. 

6.  Setelah cumi matang dan pete layu, angkat, masukan ke piring saji.

7.  Sambel cumi pete pedas nikmat siap disantap.

Selamat mencoba,tunggu resep lainnya ya.*

Artikel ini sudah tayang di rbtv.disway.id dengan judul "5 Aneka Kreasi Sambal Menggugah Selera, Penyuka Pedas Wajib Tahu"