Resep Kue Sagu Keju Renyah, Kelezatan yang Meleleh di Lidah

Reporter: Irma |

Editor: Ahmad Kartubi |

Jumat , 21 Mar 2025 - 09:08

Resep Kue Sagu Keju Renyah, Kelezatan yang Meleleh di Lidah.--screnshoot dari web

KORANRM.ID - Kue sagu keju, camilan renyah dengan cita rasa gurih dan manis yang menggoyang lidah. Teksturnya yang unik, perpaduan lembutnya sagu dan renyahnya keju, membuat kue ini selalu menjadi favorit banyak orang. Tak hanya mudah dibuat, resep kue sagu keju renyah ini juga sangat fleksibel, memungkinkan Anda untuk berkreasi dengan berbagai variasi rasa dan topping. Siap-siap untuk memanjakan keluarga dan teman-teman Anda dengan kelezatan kue sagu keju buatan sendiri!

Bahan-bahan yang Diperlukan:

Sebelum memulai, pastikan Anda telah menyiapkan semua bahan-bahan berikut ini. Ketepatan takaran akan sangat mempengaruhi hasil akhir kue sagu keju Anda.

* Untuk adonan sagu:

◦ 250 gram tepung sagu tani (bisa diganti dengan tepung tapioka)

◦ 100 gram gula pasir

◦ 1/2 sendok teh garam

◦ 1 butir telur

◦ 200 ml santan kental (dari 1 butir kelapa)

◦ 100 ml air

◦ 1 sendok makan margarin, lelehkan

* Untuk taburan keju:

◦ 150 gram keju cheddar parut (bisa diganti dengan keju parut lainnya sesuai selera)

Langkah-langkah Pembuatan:

Berikut langkah-langkah pembuatan kue sagu keju renyah yang mudah diikuti, bahkan bagi pemula sekalipun. Perhatikan setiap detail untuk mendapatkan hasil yang sempurna.

1. Menyiapkan Adonan Sagu: Dalam sebuah wadah yang cukup besar, campurkan tepung sagu, gula pasir, dan garam. Aduk rata hingga semua bahan tercampur sempurna.

2. Menambahkan Bahan Cair: Kocok telur hingga berbusa. Kemudian, masukkan santan kental, air, dan margarin leleh ke dalam adonan tepung. Aduk secara perlahan dan merata hingga adonan menjadi kalis dan tidak bergerindil. Jangan terlalu banyak mengaduk, cukup hingga tercampur rata.

3. Membentuk Kue: Panaskan cetakan kue (bisa menggunakan cetakan kue lumpur atau cetakan lainnya yang berlubang). Olesi cetakan dengan sedikit minyak agar adonan tidak lengket. Tuang adonan sagu ke dalam setiap cetakan hingga ¾ bagian penuh.

4. Memasak Kue: Panggang kue sagu dalam oven yang telah dipanaskan sebelumnya dengan suhu 180 derajat Celcius selama kurang lebih 20-25 menit, atau hingga kue matang dan berwarna kecokelatan. Waktu memanggang dapat disesuaikan dengan oven yang Anda gunakan. Periksa kematangan kue dengan menusukkan tusuk gigi, jika sudah tidak lengket berarti kue sudah matang.

5. Menambahkan Taburan Keju: Setelah kue matang dan sedikit dingin, taburi permukaan kue dengan keju cheddar parut secukupnya. Anda bisa menambahkan keju lebih banyak jika suka.

6. Penyelesaian: Setelah keju meleleh sedikit, angkat kue dari cetakan dan sajikan selagi hangat. Kue sagu keju renyah siap dinikmati!

Tips dan Variasi:

Berikut beberapa tips dan variasi yang dapat Anda coba untuk membuat kue sagu keju Anda semakin lezat dan menarik:

* Jenis Tepung: Anda bisa bereksperimen dengan jenis tepung sagu lainnya, atau bahkan mengganti sebagian tepung sagu dengan tepung beras untuk menghasilkan tekstur yang sedikit berbeda.

* Jenis Keju: Selain keju cheddar, Anda bisa menggunakan berbagai jenis keju lainnya seperti keju parmesan, keju mozzarella, atau bahkan keju susu untuk menghasilkan rasa yang berbeda.

* Topping Tambahan: Berikan sentuhan kreativitas dengan menambahkan topping lainnya seperti meses, kismis, atau kacang-kacangan sesuai selera.

* Penyimpanan: Simpan kue sagu keju dalam wadah kedap udara agar tetap renyah. Kue ini dapat bertahan selama beberapa hari di suhu ruang.

* Pemanis: Jika ingin rasa yang lebih manis, Anda bisa menambahkan sedikit gula pasir lagi ke dalam adonan.

* Tekstur: Untuk tekstur yang lebih renyah, pastikan adonan tidak terlalu basah. Jika adonan terlalu basah, tambahkan sedikit tepung sagu lagi.

Resep kue sagu keju renyah ini merupakan pilihan yang tepat untuk Anda yang ingin membuat camilan lezat dan mudah. Dengan mengikuti langkah-langkah di atas dan menambahkan sentuhan kreativitas Anda sendiri, Anda dapat menciptakan kue sagu keju yang unik dan lezat sesuai selera. Selamat mencoba dan semoga berhasil! Jangan ragu untuk bereksperimen dan menemukan variasi rasa favorit Anda. Nikmati kelezatan kue sagu keju renyah bersama keluarga dan teman-teman Anda!

resep kue sagu keju renyah, kelezatan yang meleleh di lidah                            koranrm.id - kue sagu keju, camilan renyah dengan cita rasa gurih dan manis yang menggoyang lidah. teksturnya yang unik, perpaduan lembutnya sagu dan renyahnya keju, membuat kue ini selalu menjadi favorit banyak orang.  tak hanya mudah dibuat, resep kue sagu keju renyah ini juga sangat fleksibel, memungkinkan anda untuk berkreasi dengan berbagai variasi rasa dan topping.  siap-siap untuk memanjakan keluarga dan teman-teman anda dengan kelezatan kue sagu keju buatan sendiri!
bahan-bahan yang diperlukan:
sebelum memulai, pastikan anda telah menyiapkan semua bahan-bahan berikut ini.  ketepatan takaran akan sangat mempengaruhi hasil akhir kue sagu keju anda.

baca juga:resep kacang bawang renyah dan gurih, camilan wajib saat lebaran!
baca juga:biskuit si kecil, sehat dan lezat alternatif camilan pintar untuk tumbuh kembang optimal
* untuk adonan sagu:
◦ 250 gram tepung sagu tani (bisa diganti dengan tepung tapioka)
◦ 100 gram gula pasir
◦ 1/2 sendok teh garam
◦ 1 butir telur
◦ 200 ml santan kental (dari 1 butir kelapa)
◦ 100 ml air
◦ 1 sendok makan margarin, lelehkan
* untuk taburan keju:
◦ 150 gram keju cheddar parut (bisa diganti dengan keju parut lainnya sesuai selera)
langkah-langkah pembuatan:
baca juga:kue timus wijen lumer: camilan manis dengan isian cokelat yang meleleh di mulut!
berikut langkah-langkah pembuatan kue sagu keju renyah yang mudah diikuti, bahkan bagi pemula sekalipun.  perhatikan setiap detail untuk mendapatkan hasil yang sempurna.
1. menyiapkan adonan sagu: dalam sebuah wadah yang cukup besar, campurkan tepung sagu, gula pasir, dan garam.  aduk rata hingga semua bahan tercampur sempurna.
2. menambahkan bahan cair: kocok telur hingga berbusa.  kemudian, masukkan santan kental, air, dan margarin leleh ke dalam adonan tepung.  aduk secara perlahan dan merata hingga adonan menjadi kalis dan tidak bergerindil.  jangan terlalu banyak mengaduk, cukup hingga tercampur rata.
3. membentuk kue: panaskan cetakan kue (bisa menggunakan cetakan kue lumpur atau cetakan lainnya yang berlubang).  olesi cetakan dengan sedikit minyak agar adonan tidak lengket.  tuang adonan sagu ke dalam setiap cetakan hingga ¾ bagian penuh.
4. memasak kue: panggang kue sagu dalam oven yang telah dipanaskan sebelumnya dengan suhu 180 derajat celcius selama kurang lebih 20-25 menit, atau hingga kue matang dan berwarna kecokelatan.  waktu memanggang dapat disesuaikan dengan oven yang anda gunakan.  periksa kematangan kue dengan menusukkan tusuk gigi, jika sudah tidak lengket berarti kue sudah matang.
5. menambahkan taburan keju: setelah kue matang dan sedikit dingin, taburi permukaan kue dengan keju cheddar parut secukupnya.  anda bisa menambahkan keju lebih banyak jika suka.
baca juga:5 camilan simpel tinggi serat pujaan si kecil, sehat dan enak!
baca juga:enoki crispy camilan renyah yang menggoda selera
6. penyelesaian: setelah keju meleleh sedikit, angkat kue dari cetakan dan sajikan selagi hangat.  kue sagu keju renyah siap dinikmati!
tips dan variasi:
berikut beberapa tips dan variasi yang dapat anda coba untuk membuat kue sagu keju anda semakin lezat dan menarik:
* jenis tepung: anda bisa bereksperimen dengan jenis tepung sagu lainnya, atau bahkan mengganti sebagian tepung sagu dengan tepung beras untuk menghasilkan tekstur yang sedikit berbeda.
* jenis keju:  selain keju cheddar, anda bisa menggunakan berbagai jenis keju lainnya seperti keju parmesan, keju mozzarella, atau bahkan keju susu untuk menghasilkan rasa yang berbeda.
* topping tambahan: berikan sentuhan kreativitas dengan menambahkan topping lainnya seperti meses, kismis, atau kacang-kacangan sesuai selera.
* penyimpanan:  simpan kue sagu keju dalam wadah kedap udara agar tetap renyah.  kue ini dapat bertahan selama beberapa hari di suhu ruang.
* pemanis: jika ingin rasa yang lebih manis, anda bisa menambahkan sedikit gula pasir lagi ke dalam adonan.
* tekstur: untuk tekstur yang lebih renyah, pastikan adonan tidak terlalu basah.  jika adonan terlalu basah, tambahkan sedikit tepung sagu lagi.
resep kue sagu keju renyah ini merupakan pilihan yang tepat untuk anda yang ingin membuat camilan lezat dan mudah.  dengan mengikuti langkah-langkah di atas dan menambahkan sentuhan kreativitas anda sendiri, anda dapat menciptakan kue sagu keju yang unik dan lezat sesuai selera.  selamat mencoba dan semoga berhasil!  jangan ragu untuk bereksperimen dan menemukan variasi rasa favorit anda.  nikmati kelezatan kue sagu keju renyah bersama keluarga dan teman-teman anda!

Tag

Share