radarmukomuko.bacakoran.co -Tahun baru adalah momen yang dinantikan banyak orang untuk berkumpul bersama keluarga dan teman-teman. Salah satu cara merayakannya yaitu dengan membuat menu bakar-bakaran tahun baru yang nikmat dan menggugah selera.Selain itu, hidangan bakar-bakaran ini juga selalu menjadi pilihan tepat untuk acara makan bersama karena bisa menambah suasana hangat malam tahun baru.
Berikut ada beberapa rekomendasi menu bakar-bakaran untuk menyambut tahun baru yang pas untuk dinikmati bersama orang-orang tersayang.
1. Sate ayam
Sate ayam merupakan hidangan klasik yang tidak pernah mengecewakan. Potongan ayam empuk ditusuk dengan bambu, lalu dibakar sempurna dan dilapisi dengan bumbu kacang yang kaya rasa, bisa membuat siapa saja ketagihan.Selain itu, kamu juga bisa menambahkannya dengan sambal kecap atau bumbu sate lainnya sesuai selera sehingga menu sate ayam ini bisa bikin suasana tahun baru semakin meriah.
2. Jagung bakar manis
Menu bakar-bakaran tahun baru yang sering kali disajikan adalah jagung bakar manis yang rasanya juga tak kalah lezat.Jagung yang dibakar dengan sempurna hingga kecoklatan, kemudian diolesi dengan mentega dan saus manis membuat hidangan ini menjadi teman makan yang pas di tahun baru.
3. Ikan bakar
Jika ingin hidangan bakar yang segar, ikan bakar adalah pilihan yang sangat tepat. Pilih ikan segar seperti ikan kakap atau gurame yang dibumbui dengan rempah-rempah.Setelah itu, bakar ikan hingga matang sempurna dengan menggunakan arang. Ikan bakar biasanya disajikan dengan sambal matah atau sambal terasi yang pedas dan nikmat. Rasa gurih dan segarnya ikan bakar pasti akan menggugah selera semua orang.
4. Patty burger bakar
Burger adalah pilihan yang pas untuk keluarga atau teman-teman yang lebih menyukai hidangan praktis dan kenikmatan daging yang juicy. Gunakan daging sapi pilihan yang digiling segar, kemudian bentuk patty burger dan bakar hingga tingkat kematangan yang diinginkan.Sajikan dengan roti burger dengan selada, tomat, dan keju meleleh. Kamu juga bisa menambahkan saus favorit seperti saus BBQ atau mayonaise untuk memberi rasa yang lebih kaya.
5. Daging bakar ala Korea (Bulgogi)
Bulgogi adalah hidangan daging sapi bakar khas Korea yang terkenal dengan rasa manis, gurih, dan sedikit pedas.Daging sapi yang telah dipotong tipis di marinasi dengan campuran saus kedelai, gula, minyak wijen, bawang putih, dan bumbu lainnya, lalu dipanggang di atas arang atau pemanggang. Sajikan dengan nasi putih dan kimchi, serta sayuran segar untuk menambah kelezatan.
6. Sosis bakar
Sosis bakar adalah pilihan praktis dan cepat yang tetap nikmat untuk disajikan di acara malam tahun baru. Pilih jenis sosis berkualitas, baik sosis ayam, sapi, atau daging lainnya, lalu panggang hingga berwarna keemasan dan sedikit renyah di luar.Sajikan dengan saus sambal, mustard, atau mayonaise sesuai selera. Sosis bakar juga bisa menjadi camilan yang lezat selama kumpul keluarga berlangsung.
7. Sayur bakar teriyaki BACA JUGA:Asinan Salak Manis, Asem, Segar, Sensasi Kuliner Nusantara yang Menggoda
Sayur bakar bumbu teriyaki bisa menjadi menu sehat untuk pendamping hidangan utama. Pilih sayuran segar seperti paprika warna-warni, zucchini, jamur, dan brokoli.Kemudian lumuri sayuran dengan saus teriyaki homemade, tusuk menggunakan tusukan bambu, lalu bakar hingga sedikit layu dan memiliki garis bakar.
Menyambut pergantian tahun dengan menu bakar-bakaran tahun baru adalah cara yang sederhana dan menyenangkan untuk berbagi kebahagiaan dengan orang-orang terdekat.
Jangan lupa untuk menyiapkan minuman segar sebagai pelengkap, agar setiap hidangan terasa lebih nikmat. Selamat merayakan tahun baru dengan kebersamaan dan kelezatan hidangan bakar-bakaran ya!*