radarmukomukobacakoran.com- Mie tek-tek? Kuliner kaki lima yang satu ini memang memiliki daya tarik tersendiri.
Aroma khas bumbu yang ditumis dipadukan dengansuara “tek-tek” dari wajan penggorengan sanggup menggugah selera siapapun yang mendengarnya. Tak perlu menunggu tukang mie tek-tek lewat, Anda bisa lho membuatnya sendiri di rumah. Simak resep dan cara membuat mie tek-tek yang nikmat dan pasti habis disantap keluarga berikut ini! Resep Mie Tek-Tek Rumahan Bahan: * 200 gram mie telur basah (bisa diganti mie instan) * 100 gram kol, iris tipis * 50 gram sawi hijau, potong-potong * 2 butir telur ayam * 3 siung bawang putih, cincang halus * 5 buah cabai rawit merah, iris tipis (sesuaikan selera) * 2 sendok makan kecap manis * 1 sendok makan saus tiram * 1 sendok makan minyak goreng * Garam dan merica bubuk secukupnya * Air secukupnya * Pelengkap: acar timun, bawang goreng, kerupuk BACA JUGA:Bikin Tumis Genjer Seenak Restoran, Ini Tips Mudahnya di Dapur Sendiri! BACA JUGA:Lezat dan Mudah: Resep Kue Putu Ayu Gula Merah, Camilan Tradisional dengan Sentuhan Manis Alami BACA JUGA:Kelezatan Bebek Peking Yang Mengunggah Salera, Dan Gampang Cara Buatnya Di Rumah Cara Membuat: 1. Rebus mie telur hingga matang, tiriskan. Sisihkan. 2. Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bawang putih dan cabai rawit hingga harum. 3. Masukkan telur, orak-arik hingga matang. 4. Masukkan kol dan sawi hijau, aduk hingga layu. 5. Tambahkan mie, kecap manis, saus tiram, garam, dan merica bubuk. Aduk rata. 6. Tuang sedikit air, masak hingga bumbu meresap dan air menyusut. 7. Angkat dan sajikan mie tek-tek dengan pelengkap acar timun, bawang goreng, dan kerupuk. Tips Membuat Mie Tek-Tek Lebih Lezat: * Gunakan mie telur basah yang berkualitas baik untuk hasil yang lebih kenyal dan lezat. * Sesuaikan jumlah cabai rawit dengan selera kepedasan Anda. * Tambahkan topping sesuai selera, seperti bakso, sosis, atau ayam suwir. * Sajikan mie tek-tek selagi hangat agar lebih nikmat. BACA JUGA:Singkong Jadi Cemilan Favorit Banyak Orang, 4 Makanan Yang Terbuat Dari Singkong BACA JUGA:Fakta atau Mitos? Kulit Pisang Ternyata Punya Rendemen yang Bermanfaat untuk Tanaman Kreasi Mie Tek-Tek: Selain resep dasar di atas, Anda juga bisa berkreasi dengan menambahkan bahan lain seperti daging ayam, udang, atau cumi. Anda juga bisa membuat mie tek-tek kuah dengan menambahkan lebih banyak air saat memasak. Mie tek-tek merupakan sumber karbohidrat yang dapat memberikan energi bagi tubuh. Sayuran yang ditambahkan juga memberikan asupan vitamin dan mineral. Namun, perlu diingat untuk mengonsumsi mie tek-tek dalam porsi yang wajar dan tidak berlebihan. Membuat mie tek-tek di rumah ternyata mudah dan praktis, bukan? Dengan resep dan tips di atas, Anda bisa menyajikan hidangan lezat yang disukai seluruh keluarga. Selamat mencoba! Artikel Ini Dilansir Dari Berbagai Sumber : www.masakapahariini.com dan www.orami.co.id
Kategori :