radarmukomuko.bacakoran.co - Siapa yang tak kenal dengan jajanan yang satu ini? Citul, singkatan dari Aci Tulang, adalah camilan gurih dan kenyal yang populer di berbagai daerah di Indonesia. Penamaan unik ini muncul karena jajanan ini terbuat dari aci atau tepung tapioka yang dibentuk menyerupai paha ayam atau drum stick chicken, lengkap dengan tulang di bagian ujungnya.
Citul menawarkan sensasi unik bagi para penikmatnya. Tekstur kenyal dari aci yang dipadukan dengan rasa gurih dan renyah dari tulang, menciptakan pengalaman kuliner yang menggugah selera. Tak heran, citul menjadi jajanan favorit banyak orang, mulai dari anak-anak hingga dewasa. Ide Jualan Citul yang Menarik: Citul memiliki potensi besar sebagai peluang usaha yang menjanjikan. Berikut beberapa ide jualan citul yang menarik dan bisa Anda coba: • Citul dengan Varian Rasa: Berikan variasi rasa pada citul untuk menarik minat pelanggan. Anda bisa mencoba citul rasa original, pedas, keju, balado, barbeque, dan lain sebagainya. • Paket Hemat Citul: Tawarkan paket hemat yang berisi beberapa citul dengan varian rasa yang berbeda. Ini bisa menjadi pilihan menarik bagi pelanggan yang ingin mencicipi berbagai rasa. • Citul dengan Topping: Tambahkan topping menarik pada citul, seperti taburan keju, abon, atau saus pedas. Ini akan menambah cita rasa dan nilai jual citul. • Citul Goreng Renyah: Buat citul goreng renyah dengan tepung panir atau tepung serbaguna. Tekstur renyah akan menambah kelezatan citul. • Citul Bakar: Cobalah citul bakar dengan bumbu marinasi yang lezat. Aroma bakar akan menambah cita rasa unik pada citul. • Citul Isi: Berikan variasi isi pada citul, seperti sosis, bakso, atau telur. Ini akan menambah nilai gizi dan keunikan pada citul. • Citul Mini: Buat citul mini dengan ukuran yang lebih kecil. Ini bisa menjadi pilihan menarik bagi anak-anak atau orang yang ingin menikmati citul dalam porsi kecil. Cara Pembuatan Citul: Membuat citul sangatlah mudah. Berikut langkah-langkahnya: Bahan-bahan: • 250 gram tepung tapioka • 1 sendok makan garam • 1/2 sendok teh kaldu bubuk • 1 butir telur • 100 ml air panas • Tulang ayam (bisa menggunakan tulang paha ayam atau tulang drum stick chicken) • Minyak goreng untuk menggoreng Langkah-langkah: 1. Campur tepung tapioka, garam, dan kaldu bubuk dalam wadah. 2. Masukkan telur dan air panas sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga adonan kalis dan tidak lengket. 3. Bagi adonan menjadi beberapa bagian dan bentuk menyerupai paha ayam atau drum stick chicken. 4. Tusuk tulang ayam ke bagian ujung adonan citul. 5. Panaskan minyak goreng dalam wajan. 6. Goreng citul hingga berwarna kuning keemasan dan matang. 7. Angkat dan tiriskan. 8. Citul siap disajikan. Tips Membuat Citul: • Gunakan air panas untuk membuat adonan citul lebih kenyal. • Jangan terlalu lama menggoreng citul agar tidak gosong. • Anda bisa menambahkan bumbu lainnya seperti bawang putih, merica, atau cabai sesuai selera. • Citul bisa disimpan dalam wadah tertutup di lemari es selama beberapa hari.
Kategori :