Membuat Ekado sendiri di rumah ternyata tidak sulit. Berikut resep Ekado yang mudah dan praktis:
Bahan:
• 10 butir telur puyuh, rebus hingga matang
• 100 gram daging udang, haluskan
• 1 siung bawang putih, cincang halus
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1 sdt gula pasir
• 1 lembar kembang tahu, potong sesuai ukuran telur puyuh
• 1 batang daun kucai, potong-potong
Cara Membuat:
Kategori :